Tôm Khô Nguyên Vỏ: Hương Vị Gốc Của Đặc Sản Cà Mau

Spread the love
Rate this post

Tôm Khô Nguyên Vỏ

Tôm khô nguyên vỏ được làm từ 100% tôm đất tươi Cà Mau là một món ăn cực phẩm dành cho những khách sành ăn muốn thưởng thức hương vị gốc của con tôm khô. Với vẹn vẹn mùi gạch tôm, món tôm khô nguyên vỏ này thực sự hấp dẫn, đặc biệt đối với những buổi nhậu cùng bạn bè. Dùng tôm khô nguyên vỏ làm mồi uống bia hoặc nhâm nhi vài ly rượu là hết sẩy.

Vì Sao Tôm Khô Nguyên Vỏ Phải Được Làm Từ Tôm Đất Cà Mau Mới Ngon?

Khi nhắc đến các đặc sản Cà Mau, chắc chắn không ai còn lạ gì với món tôm khô Cà Mau. Món tôm khô Cà Mau không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được biết đến khắp nơi trên thế giới. Khi ăn tôm khô Cà Mau, bạn không chỉ được thưởng thức vị mặn, ngọt đậm đà của tôm mà còn chiêm ngưỡng màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Mặc dù loại tôm nào cũng có thể chế biến thành tôm khô, nhưng tôm đất là loại ngon nhất. Tôm đất sinh sống trong môi trường nước lợ có trọng lượng vừa phải và kích cỡ trung bình, tương đương với ngón tay út. Lớp vỏ tôm đất bao quanh thân tôm là lớp vỏ cứng, dày, chót đuôi có màu hồng. Mặc dù đã bị bắt vài giờ nhưng tôm vẫn khỏe, thịt tôm khi luộc chín có màu đỏ tự nhiên.

Theo những người sản xuất tôm khô lâu năm, trung bình cần 4kg tôm đất tươi để sản xuất 1kg tôm khô. Nếu tôm khô được làm từ cùng một lô tôm, chúng có kích thước như nhau. Sau khi bắt tôm lên khỏi nước, người ta sẽ phân loại chúng theo kích cỡ trước khi tiến hành các bước tiếp theo.

Cách Làm Tôm Khô Nguyên Vỏ

Để chế biến tôm khô nguyên vỏ, nguyên liệu cần phải là tôm đất tươi 100%. Tôm sau khi được bắt lên, sẽ được phân loại theo kích cỡ và loại bỏ các con đã chết. Sau đó, bạn rửa sạch tôm và cắt bỏ phần râu. Tiếp theo, đun sôi một nồi nước và cho 1-2 muỗng muối vào. Sau đó, cho tôm vào luộc và đảo đều tay. Trộn tôm cho đến khi toàn bộ tôm chuyển sang màu đỏ, sau khoảng 2 phút, tắt bếp và vớt tôm ra.

Sau khi tôm luộc chín, bạn mang chúng ra phơi nắng. Để tôm khô được khô ráo tốt, hãy phơi tôm khi có nắng mạnh. Phơi cho đến khi vỏ tôm giòn, con tôm bên trong khô không ẩm. Chỉ khi tôm thật khô, thịt mới săn chắc và có mùi thơm đặc trưng.

Tôm Khô Nguyên Vỏ

Vì Sao Ngày Càng Nhiều Khách Hàng Tìm Mua Tôm Khô Còn Nguyên Vỏ Chưa Bóc?

Tôm khô nguyên vỏ sẽ còn phần vỏ bao quanh con tôm, do đó màu sắc và chất lượng thịt bên trong không bị biến đổi. Ngoài ra, dùng tôm khô chưa bóc vỏ giúp bạn tránh được tình trạng tôm khô bị nhuộm màu. Tôm còn nguyên vỏ, người sản xuất không tài nào nhuộm màu cho tôm được.

Nhiều khách hàng sành ăn tôm khô cho biết họ thích cảm giác vừa bóc vỏ tôm vừa cho vào miệng. Ăn như vậy giúp họ cảm nhận được trọn vẹn vị thơm ngon, dai dai, giòn giòn, ngòn ngọt của tôm khô sau khi bóc vỏ.

Tôm Khô Nguyên Vỏ

Nguyên liệu dùng làm tôm khô là tôm đất tươi Cà Mau còn nguyên vỏ. Chính vì vậy, thịt tôm khô nguyên vỏ Cà Mau ngon hơn hẳn các loại tôm khô thông thường khác. Ngoài ra, màu sắc từ vỏ tôm đẹp hơn, do vỏ tôm mỏng nên bạn có thể để nguyên vỏ khi chế biến các món ăn khác nhau.

Cách Thưởng Thức Tôm Khô Nguyên Vỏ

Nếu bạn là tín đồ đam mê tôm khô và thích dùng tôm khô làm mồi nhậu, thì chắc chắn không thể bỏ qua món đặc sản tôm khô nguyên vỏ Cà Mau. Nếu tôm khô đã lột sạch vỏ, bạn có thể dùng nó để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn làm mồi nhắm rượu bia. Tuy nhiên, với món tôm khô nguyên vỏ, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngọt, dai, giòn, ngòn ngọt của tôm khô sau khi bóc vỏ. Nếu bạn chỉ lột vỏ một phần khi ăn, sẽ cảm giác giòn hơn.

Tôm Khô Nguyên Vỏ

Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau được làm từ tôm đất còn sống, được chế biến thủ công và phơi dưới ánh nắng tự nhiên. Chính vì vậy, hương vị và chất lượng thịt tôm đảm bảo không thể chê vào đâu được. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn vừa lột vỏ vừa thưởng thức tôm khô cùng với ly bia. Nếu bạn muốn cầu kỳ hơn, bạn có thể lột vỏ tôm khô hoàn toàn và chế biến các món như gỏi xoài, tôm khô rim mặn ngọt, tôm khô củ kiệu, tôm khô kho quẹt,…

Mua Tôm Khô Nguyên Vỏ Ở Đâu Ngon, Đảm Bảo Chất Lượng?

Bạn đã từng thưởng thức hương vị thơm ngon của đặc sản tôm khô nguyên vỏ hoặc đã từng đến Cà Mau nhưng quên mua đặc sản này về làm quà biếu sếp, người thân, bạn bè? Đừng lo lắng, KHOCA đã có mặt để giúp bạn.

KHOCA là vựa khô, mắm lớn nhất nhì Việt Nam. Với uy tín và chất lượng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua hàng tại đây. KHOCA nhận giao hàng toàn quốc, bạn chỉ cần ở nhà và gọi điện thoại đặt hàng, chúng tôi sẽ gửi hàng đến tận nơi trong thời gian nhanh nhất.

Hàng hóa chính hiệu 100% đảm bảo nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm được kiểm duyệt và hóa nghiệm kỹ càng trước khi nhập kho. Kho trữ hàng luôn đảm bảo điều kiện tốt nhất và an toàn nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm y như mới. Mức giá bán luôn cạnh tranh hơn các nơi khác vì chúng tôi nhập hàng trực tiếp không qua trung gian. Mua với số lượng lớn, bạn sẽ được hưởng mức giá ưu đãi nhất.

Thông Tin Về Sản Phẩm

  • Xuất xứ: Cà Mau
  • Quy cách đóng gói: Túi 500gr
  • Bảo quản: Nơi thoáng mát
  • Hạn sử dụng: 6 tháng
  • Cách sử dụng: Chế biến món ăn
  • Hình thức: Bán sỉ, bán lẻ
  • Cam kết chất lượng: Không phẩm màu, không hóa chất, không chất bảo quản, đảm bảo VSATTP

Hãy Gọi Cho KHOCA Để Trải Nghiệm Sản Phẩm Đặc Chút, Từ TÂM Và Dịch Vụ Ân Cần, Tử Tế

Khách sỉ, nhà hàng, hợp tác KD vui lòng gọi/zalo: 0903 632 785

Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

Miền Nam: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019

Email: [email protected]

Trang chủ – Cungnuoi.com: https://cungnuoi.com