Ốc giấm (ốc giấy)

Spread the love
Rate this post

Giới thiệu

Bạn có biết về một loại hải sản độc đáo và thú vị mang tên ốc giấm hay còn gọi là ốc giấy không? Ốc giấm có hình dáng đẹp mắt với vân nâu trắng đều đặn trên vỏ. Nhưng bạn đã biết cách chế biến và thưởng thức những món ngon từ ốc giấm chưa? Hãy cùng khám phá nhé!

thit oc giay

Đặc điểm của ốc giấm

Ốc giấm có giá trị dinh dưỡng cao và rất thích hợp để chế biến thành nhiều món ngon. Thịt ốc giấm có hương vị đặc biệt ngọt ngon và béo dai, vị này kết hợp với hương thơm của sả và vị đậm đà của nước mắm xứ biển tạo nên một hương vị đặc trưng không thể quên.

thit oc giay
thit oc giay

Các món ngon từ ốc giấm

1. Ốc giấm hấp

Ốc giấm hấp là một món đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Sau khi rửa sạch ốc, hãy cho ốc đã rửa vào nồi, thêm vài củ sả đập giập và một chén nước lã nhỏ vào nồi, đun lửa nhỏ để ốc tự tiết ra nước và thấm đều gia vị trong mỗi thớ thịt. Bạn có thể thay nước lã bằng nước dừa để món ăn thêm thơm ngon và đậm đà hơn.

2. Ốc giấm lăn bột chiên

Với món ốc giấm lăn bột chiên, thịt ốc được thái thành từng khối vuông nhỏ trông giống như quân cờ. Với cách chế biến độc đáo này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, ngọt và độ dai giòn của thịt ốc giấm. Hãy thử món ăn này để trải nghiệm hương vị lạ lẫm và hấp dẫn.

3. Ốc giấm nướng tiêu xanh

Ốc giấm nướng tiêu xanh là một món ngon đơn giản nhưng thường được nhiều người lựa chọn. Hãy ướp ốc giấm với gia vị và tiêu xanh khoảng mười phút, sau đó nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín vừa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn dai của ốc kết hợp với vị cay cay của tiêu xanh tạo nên một món ăn tuyệt vời.

4. Ốc giấm nướng muối ớt

Món ốc giấm nướng muối ớt có cách chế biến đơn giản. Sau khi tách thịt ốc ra khỏi vỏ, bạn hãy cắt thịt thành từng miếng vừa phải và ướp với muối ớt. Sau đó, nướng ốc trên bếp than đến khi chín vừa. Đậy là một món ăn ngon và thú vị cho các buổi tiệc hay dạo chơi.

5. Gỏi ốc giấm

Thuần phong cách Việt Nam, gỏi ốc giấm là một món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích. Thịt ốc giấm sau khi tách vỏ và hấp chín để giữ nguyên vị ngọt, sau đó thái mỏng. Kết hợp với xoài xanh thái mỏng và nước gia vị gồm mắm, đường, bột ngọt và tiêu, bạn sẽ có một phần gỏi thơm ngon và hấp dẫn.

thit oc giam xao

Đó là một số món ngon từ ốc giấm mà bạn có thể thưởng thức. Tuy nhiên, đừng quên ghé thăm trang web Trang chủ – Cungnuoi.com để khám phá thêm nhiều mặt hàng hải sản hấp dẫn khác nhé.

Cam kết giá tốt nhất thị trường, bao đầu tấn cho quý khách lấy sỉ. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline đặt hàng: 0902.684.510 (Ms.Âu) hoặc hotline mua sỉ: 0906.343.599 (Mr.Tây). Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi tại TPHCM cho bạn.

Hãy tận hưởng những món ăn ngon và độc đáo từ ốc giấm ngay hôm nay!