Đột phá trong nuôi cá ngừ ngoài biển khơi: Còn chờ gì mà không thử ngay!

Spread the love
Rate this post

Đột phá nuôi cá ngừ ngoài biển
Nuôi cá ngừ ngoài biển đã trở thành một ngành công nghiệp thành công ở Croatia. Với một bước đột phá lớn vào năm 2009, nhà sản xuất Kali Tuna đã thành công trong việc nhân giống cá ngừ từ trứng, khiến Croatia trở thành quốc gia thứ hai trên thế giới, sau Nhật Bản. Ngay từ đó, công ty đã nhận được sự công nhận toàn cầu và các chứng nhận uy tín từ Viện Hương vị Quốc tế và Friend of the Sea.

Từ đánh bắt đến nuôi trồng

Bằng cách nuôi trồng cá ngừ thay vì đánh bắt tự nhiên, Croatia đã đạt được sự bền vững và đảm bảo nguồn cung cấp cá ổn định. Tuy nhiên, ngành nuôi cá ngừ ngoài biển ở Croatia vẫn chưa phát triển mạnh mẽ do chỉ có 12 ngư dân được phép sử dụng cần câu và dây câu để đánh bắt cá ngừ vây xanh.

Quy trình nuôi cá ngừ

Để đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn cao, quy trình nuôi cá ngừ ở Croatia được tuân thủ nghiêm ngặt. Cá ngừ được nuôi trong các lồng rộng rãi, đặt ở vùng nước ven biển lộ thiên, với độ sâu từ 50m trở lên. Các khu vực nuôi cá phải đáp ứng các tiêu chí về dòng chảy, độ mặn và mức ôxy hòa tan.

Thách thức và hạn chế

Mặc dù nuôi cá ngừ ngoài biển là một ngành công nghiệp thành công ở Croatia, nhưng vẫn còn nhiều thách thức phải đối mặt. Ngành này phụ thuộc nặng nề vào thị trường Nhật Bản, điều này cần được giải quyết bằng việc tìm kiếm cơ hội thị trường mới và đa dạng hóa sản phẩm. Chi phí thành lập trang trại nuôi cá ngừ cũng là một vấn đề cần được giải quyết để thu hút nông dân tham gia ngành nuôi cá ngừ.

Kết luận

Nuôi cá ngừ ngoài biển ở Croatia đã mang lại nhiều thành công và tiềm năng phát triển. Mặc dù còn nhiều thách thức và hạn chế, nhưng ngành này vẫn đang ở vị thế thuận lợi để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Vì vậy, hãy tận dụng những đột phá trong nuôi cá ngừ ngoài biển để khai thác tiềm năng của ngành này ngay từ bây giờ!
Trang chủ – Cungnuoi.com.