KỸ THUẬT NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG: Cách nuôi và chăm sóc hiệu quả

Spread the love
Rate this post

Cá bống tượng là một loại cá đặc trưng của vùng nhiệt đới, phân bố rộng rãi ở khu vực Đông Nam Á. Ở Việt Nam, cá bống tượng được tìm thấy ở các lưu vực thuộc hệ thống sông Cửu Long và sông Đồng Nai. Với sự ưa chuộng trên thị trường thế giới, cá bống tượng đã được xuất khẩu sang nhiều nước với giá cao nhất trong các loài cá nuôi nước ngọt.

Trong những năm gần đây, người dân ở đồng bằng sông Cửu Long, hồ Trị An (Đồng Nai), hồ Dầu Tiếng (Tây Ninh) đã phát triển nuôi rất nhiều loại cá bống tượng. Cá này có thể được nuôi trong ao, hồ hoặc cả lồng, bè.

Đặc điểm sinh học của cá bống tượng

Cá bống tượng có kích thước lớn nhất trong các loài họ bống, có thể dài tới 50cm. Thân cá có hình trụ tròn phía trên, dẹp ngang phía sau, màu nâu phía trên, màu xám nhạt phía dưới, và có đốm đen trên lưng và bên thân. Cá bống tượng có đuôi tròn và dài, vi ngực dài và nhọn. Loài cá này có thích nghi sống ở các hang, hốc dưới đáy ao, thường vùi mình dưới bùn ban ngày và hoạt động nhiều vào ban đêm. Cá bống tượng là loài cá dữ, có miệng có răng dài và bén để bắt mồi. Cá thích ăn các loại thức ăn tươi sống như cá nhỏ, cua, ốc, tôm, và tép. Cá bống tượng tăng trưởng chậm, đặc biệt là ở giai đoạn dưới 100g/con. Sau một năm nuôi, cá có thể đạt trọng lượng từ 0,5-0,7kg/con.

Cá bống tượng trưởng thành sinh dục khi được một năm tuổi, và thời gian sinh sản diễn ra từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm. Cá bống tượng đẻ trứng dính bám vào giá thể dưới đáy ao. Cá có thể đẻ nhiều lần trong năm, với khoảng thời gian tái phát dục là khoảng 30 ngày. Hiện nay, có thể thu được con giống từ tự nhiên hoặc thực hiện sinh sản nhân tạo.

Kỹ thuật nuôi cá thịt

Chuẩn bị ao nuôi

  • Diện tích ao từ vài trăm m2 trở lên, độ sâu từ 1,2-1,5m.
  • Ao gần nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm, cấp và thoát nước dễ dàng.
  • Tát cạn ao, vét bớt bùn đáy ao và dọn sạch cỏ quanh bờ ao.
  • Sửa lại cống cấp và thoát nước.
  • Trải vôi bột 10kg/100m2 ao, phơi nắng 3-4 ngày.
  • Bón lót phân chuồng hoai 30-50kg/100m2.
  • Lấy nước từ từ vào ao qua cống có lưới lọc để ngăn cá tạp theo vào ao.

Thả cá giống

Hiện nay, có hai nguồn để mua cá bống tượng: giống tự nhiên và giống nhân tạo.

  • Giống tự nhiên rẻ hơn, nhưng kích cỡ không đồng đều và thường bị xây xát khi đánh bắt, dẫn đến hao hụt khi nuôi. Ngoài ra, thường không thể gom đủ số lượng cá để thả nuôi một lần.
  • Giống nhân tạo có giá cao hơn, nhưng cá có kích cỡ nhỏ hơn. Tuy nhiên, giống này có ưu điểm là cỡ cá đồng đều, khoẻ mạnh và đủ số lượng để nuôi.

Cỡ cá giống thả có thể là cá tự nhiên từ 70-100g/con hoặc cá sản xuất nhân tạo thường chỉ có chiều dài khoảng 4-5cm. Nên cần ưỡng nuôi thêm thời gian để cá đạt kích cỡ thả nuôi. Mật độ thả cá là 2-3 con/m2 và có thể thả quanh năm tuỳ vào điều kiện giống và ao nuôi.

Chăm sóc và quản lý

  • Thức ăn chủ yếu là tép rong, cá nhỏ, cua, ốc… được cắt nhỏ và rải đều trên sàn ăn.
  • Mỗi ao nên có nhiều sàn ăn và phân bố đều quanh ao. Sàn ăn nên được đặt cách đáy ao 20-30cm.
  • Lượng thức ăn chiếm từ 3-5% trọng lượng cá có trong ao.
  • Theo dõi mức ăn và hoạt động của cá để điều chỉnh lượng thức ăn kịp thời.
  • Cho ăn 2 lần mỗi ngày (sáng và chiều tối).
  • Giữ cho thức ăn luôn sạch và không hôi thối.
  • Vệ sinh sàn ăn trước khi thức ăn mới cho vào.
  • Định kỳ 10-15 ngày, dùng nước vôi tạt vào ao.
  • Lưu ý phòng bệnh cho cá là rất quan trọng.
  • Giữ nước ao luôn tốt bằng cách thay nước định kỳ và giữ môi trường nuôi sạch.

Thu hoạch

Sau 10-12 tháng nuôi, tuỳ vào kích cỡ cá giống thả, cá có thể thu hoạch khi đạt trọng lượng từ 0,4-0,8kg/con. Lúc này, cá đạt giá trị thương phẩm cao nhất.

Phòng và trị bệnh

Để đạt hiệu quả cao trong việc nuôi cá bống tượng, cần chú ý phòng bệnh và cũng phải làm tốt việc trị bệnh cho cá.

Phòng bệnh

  • Cá giống trước khi thả nuôi phải được chọn cẩn thận, đảm bảo rằng cá khoẻ mạnh và không xây xát, không mang mầm bệnh.
  • Cá giống nên được tắm nước muối 3-5% trong 3-5 phút để diệt mầm bệnh.
  • Trộn thức ăn với Premix (1-2% trọng lượng thức ăn) và Vitamin C để tăng cường sức đề kháng cho cá.
  • Sử dụng nước vôi rải xuống ao hoặc treo bao vôi boat ở đầu nguồn nước chảy để diệt nấm và mầm bệnh, cải thiện môi trường nước ao.

Trị bệnh

Cá bống tượng khi nuôi thường mắc một số bệnh sau đây:

  • Bệnh đốm đỏ: Cá bị kém ăn, bơi chậm chạp, xuất hiện các đốm đỏ và vết loét trên thân cá. Cách trị bệnh là trộn Sulfamit vào thức ăn cho cá ăn hoặc tắm cá trong dung dịch nước muối 4-5% trong 10 phút có sục khí.
  • Bệnh trùng mỏ neo: Trùng bám trên thân cá ở các gốc vây ngực và vây hậu môn. Cá bị nặng bệnh khi toàn thân bị trùng mỏ neo bám vào và hút máu, làm cho cá gầy yếu và chết. Cách trị bệnh là tẩy ao bằng vôi bột hoặc treo bao vôi ở đầu nguồn nước chảy.

Với các kỹ thuật nuôi và chăm sóc cá bống tượng này, bạn đã tiếp cận được những bí quyết để nuôi thành công loài cá này. Hãy thử áp dụng và trải nghiệm sự thành công trong việc nuôi cá bống tượng cho riêng mình!

Trang chủ – Cungnuoi.com