Cá Mè Hôi – Món Đặc Sản Độc Đáo Từ Ao Đất ở An Giang

Rate this post

Để nuôi cá tra trong thời gian gần đây, nông dân tại tỉnh An Giang đã đối mặt với sự dao động về giá bán. Vì vậy, Trung tâm Khuyến nông An Giang đã tổ chức trình diễn nuôi nhiều loài cá khác nhau phù hợp với thị trường, nhằm tăng thu nhập cho nông dân.

Một trong những mô hình nuôi được nhiều nông dân lựa chọn là nuôi cá mè hôi trong ao đất. Cá mè hôi nổi tiếng với thịt thơm ngon, hấp dẫn nhiều người tiêu dùng. Điều này đã tạo ra nhu cầu mua cá và đem lại cơ hội kinh doanh cho nông dân.

Được thực hiện tại ấp Mỹ An, xã Mỹ Hòa Hưng, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang, mô hình nuôi cá mè hôi trong ao đất đã thu hút sự quan tâm của nhiều người. Hiện tại, ao nuôi có diện tích 300m2 và đã thả 600 con cá mè hôi giống, với trọng lượng trung bình khoảng 40 con/kg.

Sau 5 tháng nuôi, trọng lượng cá mè hôi đã tăng đáng kể, đạt trung bình khoảng 9-10 con/kg. Nông dân cho biết rằng, chỉ có một số con cá bị sây sát khi vận chuyển, còn lại cá đã phát triển tốt. Kỹ thuật nuôi cá mè hôi cũng khá đơn giản, chỉ cần cho cá ăn chia làm 2 lần/ngày và chú ý đến việc thay nước định kỳ.

Vừa qua, Trạm Khuyến nông TP Long Xuyên đã tổ chức buổi hội thảo mô hình nuôi cá mè hôi trong ao đất, nhằm trình diễn và đánh giá hiệu quả của mô hình này. Nhiều người đã tham gia buổi thảo luận và đặt nhiều câu hỏi liên quan đến kỹ thuật nuôi cá mè hôi.

Qua đó, nên lưu ý rằng việc lựa chọn con cá mè hôi giống khỏe mạnh là điều quan trọng nhất. Đồng thời, cần chú ý đến việc thay nước định kỳ, chế biến thức ăn thích hợp và vệ sinh ao nuôi để tránh tình trạng ô nhiễm và mầm bệnh.

Đối với nông dân muốn nuôi cá mè hôi trong ao đất, việc hiểu rõ kỹ thuật nuôi và có những biện pháp chăm sóc chu đáo sẽ giúp nâng cao hiệu quả nuôi và đạt được kết quả tốt.