Cá kèo tươi sống giá bao nhiêu? Giá trị dinh dưỡng từ cá kèo

Rate this post

Cá kèo tươi sống Hà Nội là một loại cá đặc biệt như thế nào? Liệu có thể nuôi chúng hay không? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời dưới đây!

ca keo tuoi song ha noi

1. Cá kèo là cá gì?

Có nhiều người cho rằng cá kèo chỉ sinh sống ở môi trường nước ngọt. Nhưng thực ra, cá kèo có thể sống ở nhiều môi trường khác nhau, từ nước mặn, nước ngọt cho đến nước lợ đều phát triển tốt. Cá kèo mang lại cả giá trị kinh tế đáng kể. Ở một số nơi, người ta thường gọi cá kèo là cá bống kèo.

Cá kèo có thân hình nhỏ, hình dạng trụ dài và dẹp. Khi lớn, chiều dài của cá có thể lên đến 25 cm và cân nặng khoảng 40-50 gram. Toàn bộ thân của cá kèo được phủ bởi một lớp màu xám vàng và màu vàng đậm ở phần đuôi.

Trước đây, do đánh bắt quá mức, cá kèo đã trở nên khá hiếm. Nhưng hiện nay, cá kèo được nhiều hộ gia đình nuôi trồng trong quy mô lớn, mang lại nhiều lợi nhuận.

2. Cá kèo tươi sống Hà Nội hiện nay giá bao nhiêu?

Hiện nay, có hai loại cá kèo phổ biến được bán ở Việt Nam, đó là cá kèo tươi và cá kèo khô đã đóng gói sẵn. Giá cá kèo được đánh giá ở mức trung bình và không quá cao trên thị trường.

Giá Cá kèo tươi sống Hà Nội dao động từ 100.000 vnđ – 150.000 vnđ/kg, tùy thuộc vào thời điểm mua.

Giá cá kèo khô: từ 300.000 vnđ – 360.000 vnđ/kg.

Nếu bạn muốn mua cá kèo giống để nuôi kinh doanh hoặc nuôi ăn, dưới đây là giá tham khảo:

Giá cá kèo giống: khoảng 10.000 vnđ – 15.000 vnđ/con cá kèo giống.

3. Mua cá kèo ở đâu tại Hà Nội?

Cá kèo được bán phổ biến tại các chợ hải sản và siêu thị, bạn có thể dễ dàng tới mua. Đối với bạn ở Hà Nội hoặc TP. Hồ Chí Minh, bạn có thể dễ dàng đặt hàng trực tuyến từ cửa hàng hải sản nằm trong nội thành.

4. Cách chọn cá kèo tươi sống Hà Nội

Khi mua cá kèo, bạn cần chú ý những điểm sau để chọn được cá kèo tươi ngon nhất:

  • Ưu tiên chọn những con cá kèo bơi khỏe, di chuyển nhanh, không có dấu hiệu chết hoặc bị ươn.
  • Tránh mua cá kèo có kích thước hoặc trọng lượng quá nhỏ, vì điều này có thể ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn.
  • Quan sát bên ngoài con cá kèo, nếu thấy có vết xước hoặc tổn thương da thì không nên mua.

5. Mách bạn món ngon từ cá kèo tươi sống Hà Nội

Nếu bạn có thời gian, hãy thử biến tấu những món ngon từ cá kèo như cá kèo rang muối, cá kèo kho thịt ba chỉ, cá kèo chiên giòn, cá kèo kho tiêu, cá kèo nướng muối ớt hay cá kèo nấu lá giang, lẩu cá kèo… vô số món ăn hấp dẫn và đa dạng được chế biến từ loài cá kèo này. Hãy thay đổi cách chế biến theo sở thích của mình để tránh nhàm chán khi ăn.

ca keo tuoi song ha noi

6. Ăn nhiều cá kèo có tốt không?

Nhưng có nên ăn nhiều cá kèo hay không? Khi ăn cá kèo, cần lưu ý điều gì? Đây thực sự là những câu hỏi mà ai cũng đặt ra khi thưởng thức món cá ngon này. Theo một số nghiên cứu khoa học, thịt cá kèo chứa nhiều chất dinh dưỡng, chủ yếu là protein và ít calo. Thịt cá kèo cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ăn cá kèo thường xuyên có thể giúp giảm tình trạng tiểu nhiều ban đêm, chữa đau ngực, giảm men gan cao, vàng da, nóng miệng và viêm đại tràng mãn tính.

Tuy nhiên, khi ăn cá kèo, cần lưu ý:

  • Tránh ăn cá kèo sống hoặc chưa chín hẳn, vì có thể dễ bị nhiễm vi khuẩn hoặc sán có trong cá.
  • Chỉ nên ăn cá kèo khoảng 2-3 lần/tuần và không ăn quá nhiều để tránh cảm giác no quá, khó tiêu.
  • Sau khi ăn cá kèo, tránh sử dụng các thực phẩm và đồ uống như nước chè xanh, quả hồng, sữa hoặc thịt bò.

ca keo tuoi song ha noi

7. Nhà hàng phục vụ cá kèo tươi sống Hà Nội

Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon từ Cá kèo tươi sống Hà Nội hoặc muốn chiêu đãi bạn bè trong những dịp đặc biệt, hãy ghé Nhà hàng Phương Nam. Đây là lựa chọn lý tưởng với các món ngon từ vùng Tây Nam Bộ. Nhà hàng Phương Nam nổi tiếng với các món ăn đặc sản như lẩu cá kèo lá giang, lẩu cá tầm lá giang, lẩu cá linh bông điển, bánh xèo tép đồng bông điển, bánh tráng trảng bàng…

Cá kèo tươi sống Hà Nội

Nhà hàng Phương Nam mang đặc trưng văn hóa ẩm thực Tây Nam Bộ, không chỉ qua những món ăn độc đáo mà còn từ sự thân thiện và nhiệt tình của nhân viên, giống như cách đón tiếp của người miền Tây.

Ghé qua Nhà hàng Phương Nam để thưởng thức hương vị ngon lành! Hotline: 18002028 / Zalo: 0969916156

Lời kết: Cá kèo không chỉ gây ấn tượng với tên gọi, mà còn làm người ta nhớ mãi vì hương vị thơm ngon. Hy vọng sau khi đọc bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về các thông tin liên quan đến loại cá này.