Kỹ thuật nuôi cá hồng Mỹ gắn với tiêu thụ sản phẩm

Spread the love
Rate this post

Cá hồng Mỹ
Ảnh: ST

Cá hồng Mỹ là một loại cá có giá trị thương mại cao, nuôi dễ dàng và được ưa chuộng rộng rãi. Để thành công với kỹ thuật nuôi cá hồng Mỹ, chúng ta cần chuẩn bị một số yếu tố quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về kỹ thuật nuôi cá hồng Mỹ và cách kết nối tiêu thụ sản phẩm.

Chuẩn bị ao

  • Diện tích ao: Khoảng từ 2.000 – 5.000 m2. Bờ ao cần được xây dựng vững chắc, không bị rò rỉ và giữ được mức nước ổn định. Bờ phải có chiều cao trên mực nước cao nhất trong ao tối thiểu 30 cm. Nguồn nước cấp vào ao phải chủ động và không bị ô nhiễm.
  • Độ sâu của ao: Khoảng từ 1,5 – 1,8 m (mực nước 1,2 – 1,5 m), pH đáy ao > 5,5, pH nước 7,5 – 8,5. Chất đất có thể nuôi được ở mọi nền đáy, nhưng nếu chất đáy là cát, bùn pha cát hoặc đáy cứng, cát sỏi thì tốt hơn. Giao thông thuận tiện và có nguồn điện phục vụ sản xuất.

Để sẵn sàng cho việc nuôi cá, ao cần được cải tạo trước. Tháo cạn nước, nạo vét lớp cát đen ở đáy, cày bừa cho tơi cát và tạo nền đáy bằng phẳng. Bón vôi CaCO3 với lượng 80 – 120 kg/1.000 m2. Phơi nắng 5 – 7 ngày. Lấy nước ngâm khoảng 24 – 48 giờ, sau đó tháo cạn và thau rửa 2 – 3 lần. Cấp nước vào ao qua lưới lọc, sau đó tiến hành diệt khuẩn, gây màu nước.

Con giống

Chọn con giống cá hồng Mỹ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo tiêu chuẩn về sức khỏe và không có triệu chứng bệnh. Tốt nhất là chọn con giống đã qua kiểm dịch để đảm bảo chất lượng và sức khỏe. Giống cá nên được mua từ các cơ sở sản xuất uy tín. Mật độ thả giống là khoảng 1,5 con/m2.

Giống cá cần được vận chuyển một cách nhẹ nhàng để tránh gây sốc cho cá. Cá nên được thả vào ao vào chiều tối hoặc sáng sớm, khi thời tiết mát mẻ.

Thức ăn

Thức ăn cho cá hồng Mỹ là thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm trên 40%. Để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của cá, thức ăn cần được cung cấp đầy đủ và đúng lượng. Lượng thức ăn cho ăn trong 2 tháng đầu từ 5 – 7% trọng lượng thân, từ tháng thứ 3 trở đi từ 2 – 3% trọng lượng thân.

Quản lý việc cho ăn phải đảm bảo đủ lượng, đúng giờ, đúng địa điểm và chất lượng. Kiểm tra bằng cách theo dõi tình trạng cá ăn. Khi cá ăn không bình thường, ta có thể nhìn thấy cá tranh giành thức ăn hoặc cá không có sự cạnh tranh thức ăn. Định kỳ bổ sung Vitamin C và Vitamin tổng hợp để đảm bảo dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho cá.

Quản lý

  • Đảm bảo cung cấp đủ ôxy cho cá: Cá hồng Mỹ cần nhiều ôxy, do đó trong ao cần lắp đặt sẵn máy quạt nước. Trong những ngày thời tiết thay đổi, máy quạt cần được bật từ 1h giờ đến 8 giờ sáng để bổ sung ôxy cho cá trong thời gian lượng ôxy thấp.
  • Xử lý muốn bã hữu cơ và thức ăn dư thừa: Định kỳ sử dụng Zeolite để xử lý muốn bã hữu cơ cũng như thức ăn dư thừa lắng xuống đáy ao.
  • Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra trọng lượng cá và điều chỉnh lượng thức ăn cho các lần kế tiếp. Kiểm tra các chỉ tiêu nhiệt độ, pH, độ mặn, ôxy hòa tan, NH3, NO2 để có thể đưa ra giải pháp khắc phục kịp thời khi có sự biến động bất thường.
  • Duy trì màu nước và hệ đệm: Sử dụng định kỳ vôi Dolomite để duy trì mực nước ao ổn định và tạo hệ đệm cho sinh vật phù du phát triển.
  • Thay nước: Tháng đầu thay nước một lần với 1/3 lượng nước trong ao, sau đó mỗi 10 – 20 ngày thay nước và cấp bù với khoảng 50% lượng nước trong ao.
  • Theo dõi sức khỏe cá: Theo dõi tình trạng sức khỏe cá hàng ngày qua khả năng bắt mồi, khả năng cạnh tranh thức ăn và hoạt động của cá.

Thu hoạch

Thời điểm thu hoạch cá hồng Mỹ là khi cá đạt cỡ thương phẩm từ 0,8 – 1,5 kg/con. Nên thu hoạch khi cá đạt cỡ thương phẩm và thời điểm giá cao, ví dụ như vào các dịp lễ, tết. Trước khi nuôi, người nuôi nên ký kết hợp đồng với các doanh nghiệp thu mua cá để đảm bảo tiêu thụ sản phẩm.

Với kỹ thuật nuôi cá hồng Mỹ, bạn có thể tạo nên một nguồn thu nhập ổn định và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hãy tham khảo thêm tại Trang chủ – Cungnuoi.com để biết thêm thông tin và tư vấn về nuôi cá hồng Mỹ.