Cá Đối Mục – Loài Cá Nuôi Đơn Giản Và Tiềm Năng

Spread the love
Rate this post

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến cá đối mục, một loại cá được nuôi phổ biến với giá trị kinh tế cao. Thịt cá đối mục có chất lượng tốt và giá thành hợp lý hơn so với cá mú hay cá chẽm. Loại cá này có thể được tiêu thụ ở nhiều nơi như chợ, nhà hàng và được xuất khẩu ra nước ngoài. Bên cạnh giá trị thịt ngon lành, trứng cá cũng là một món ăn tuyệt vời. Với giá bán dao động từ 80 đến 100 nghìn đồng/kg và lợi nhuận từ 40 đến 50%, nuôi cá đối mục trở thành lựa chọn an toàn cho những người nuôi cá nhỏ lẻ ở vùng ven biển.

Đặc Điểm Sinh Học

Cá đối mục có hình dáng dài, hơi tròn, đầu rộng và phẳng ở phía trên. Miệng có kích thước trung bình, không có răng hoặc chỉ có một số răng nhỏ. Mắt cá to, màng mỡ mắt phát triển. Lưng của cá có màu xanh ô liu, phần bụng màu trắng bạc, và vây đuôi chia thành hai thùy. Cá đối mục thích nghi với môi trường nước có muối và nhiệt độ cao, sinh trưởng tốt ở nhiệt độ từ 15 đến 25°C. Chúng phân bố rộng rãi ở các vùng ven biển nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới. Cá có thể sống tốt trong nước có nồng độ ôxy từ 2 mg/l trở lên.

Trong tự nhiên, cá đối mục có thể đạt chiều dài lên tới 120 cm, thông thường khoảng 50 cm và trọng lượng tối đa là 8 kg. Cá trưởng thành sau khoảng 3 năm, với trọng lượng trung bình là 2 kg. Khi trở thành cá trưởng thành, chúng tập trung lại thành đàn để di cư ra biển khơi để sinh sản. Thời gian sinh sản của cá kéo dài từ tháng 4 đến tháng 10. Mỗi cá có thể đạt trọng lượng 1,5 kg và đẻ từ 1 đến 1,5 triệu trứng. Sau khoảng 25 đến 30 giờ, những quả trứng sẽ nở thành ấu trùng. Ấu trùng rất nhỏ, có kích thước từ 2,5 đến 3,5 mm, và được trôi dạt vào các bãi triều ven bờ ở cửa sông ven biển. Ấu trùng sẽ sử dụng các chất hữu cơ từ động và thực vật phù du làm thức ăn. Khi trưởng thành, cá sẽ sử dụng mùn bã hữu cơ, huyền phù lơ lửng và rong tảo đáy làm thức ăn, từ đó tạo ra một chu trình sống mới.

Tình Hình Nuôi Cá Đối Mục

Cá đối mục được coi là loài cá có giá trị kinh tế được nuôi ở nhiều nước trên thế giới như các nước thuộc vùng Địa Trung Hải, Israel, Tunisia, Hồng Kông và Đài Loan. Tại Việt Nam, cá đối mục đã được sản xuất giống và nuôi nhiều ở các tỉnh ven biển từ Quảng Ninh đến Bình Định. Trong quá trình nuôi, người nuôi không những có thể sử dụng phân bón tự nhiên để sản xuất thức ăn, mà còn có thể tận dụng các loại phế phẩm nông nghiệp như cám gạo, ngô và khoai sắn để chế biến thành thức ăn cho cá. Người nuôi cũng có thể sử dụng thức ăn công nghiệp chứa hàm lượng đạm phù hợp cho cá.

Nuôi cá đối mục mang lại hiệu quả cao và đã được nhiều địa phương áp dụng. Với giá bán cá giống dao động từ 8 đến 12 nghìn đồng/con (kích thước 8 – 12 cm), mật độ thả từ 4 đến 6 con/m2 (nuôi đơn) hoặc 0,5 đến 1 con/m2 (thả ghép), sau khoảng 6 đến 7 tháng thả, tỷ lệ sống của cá đạt từ 80 đến 90%, trọng lượng trung bình từ 0,7 đến 1 kg/con và năng suất ước tính từ 2 đến 2,5 tấn/ha.

Địa Chỉ Cung Cấp Giống Cá Đối Mục

  1. Trung tâm KHKT&SX Giống thủy sản Quảng Ninh. Liên hệ Vũ Công Tâm qua số điện thoại 0904 399 055.
  2. Công ty Cổ phần Thanh Hương, xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. Số điện thoại: 052 629 4042.
  3. Trung tâm Giống thủy sản Bình Định. Liên hệ Lê Tấn Phát qua số điện thoại 0905 302 201.

Với tiềm năng kinh tế và việc nuôi dễ dàng, cá đối mục đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều người nuôi cá. Trang chủ – Cungnuoi.com sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và chi tiết về việc nuôi cá đối mục.