Cua đồng: Bảo vệ sức khỏe nhưng cẩn trọng khi tiếp xúc

Spread the love
Rate this post

Những bao cua đồng được đầu mối thu mua để đi bán ở nhiều nơi

Cua đồng là một món ăn bổ dưỡng và phổ biến trong thực đơn của người dân quê hương và thành phố. Đặc biệt, món canh cua được xem là một món canh giải nhiệt, kích thích sự thèm ăn và dễ tiêu hóa, phù hợp cho những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, cua đồng cũng có những tác động mà chúng ta cần chú ý.

Ăn cua đồng để chữa bệnh

Cua đồng không chỉ là một món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh theo đông y. Từ xa xưa, cua đồng đã được sử dụng trong việc điều trị nhiều bệnh như Điền giải – một loại thuốc từ cua đồng được cho là có tác dụng làm dịu đau xương và khớp, giảm các triệu chứng nóng trong cơ thể. Cua đồng cũng được sử dụng để chữa trị nhiệt tà, bạch độc, trừ ghẻ lở và máu kết cục.

Theo các sách y học cổ truyền, cua đồng có tính mát và ít độc. Nó có khả năng kết nối gân và xương, trị phong nhiệt và trừ mụn độc lở. Nhiều nghiên cứu ở Nhật Bản đã ghi nhận rằng chiết xuất từ cua đồng có hoạt tính hạ huyết áp ở mèo và kích thích sự bài tiết của các hạch nội tiết. Các phương thuốc đông y thường sử dụng cua đồng để điều trị một số bệnh như trị nhiệt mùa hè, chữa trẻ nhỏ còi xương, chậm biết đi, chữa vết thương đụng dập, lở loét, tâm trạng bồn chồn, kém ăn, ít ngủ, viêm thận cấp, trướng bụng và phù tim.

Cẩn trọng khi tiếp xúc với cua đồng

Mặc dù cua đồng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, không phải ai cũng nên tiếp xúc với nó. Cua đồng không phù hợp với phụ nữ mang thai vì nó có thể gây phá khối u và tống xuất khối cục tồn đọng. Những người đau ốm hoặc hệ tiêu hóa yếu cũng nên hạn chế ăn cua đồng. Đặc biệt, những người có biểu hiện tỳ vị hư hàn (cảm giác sợ lạnh) cũng cần hạn chế tiếp xúc với cua đồng. Nếu bạn đang bị tiêu chảy, cũng không nên tiếp tục ăn cua đồng.

Cua đồng chứa nhiều cholesterol, do đó người có huyết áp cao hoặc bệnh tim mạch nên hạn chế tiêu thụ. Khi ăn cua đồng, hãy kết hợp với lá tía tô và gừng để giảm bớt tính lạnh của cua. Cua đồng cũng chứa nhiều sodium và purines, vì vậy không phù hợp cho những người bị bệnh gút. Những người đang bị hen suyễn hoặc cảm cúm cũng nên tránh ăn cua. Một số người có thể dễ bị dị ứng với cua, gây ra ngứ đay khắp người sau khi ăn.

Cần lưu ý rằng không nên uống nước cua sống, vì nó có thể chứa ấu trùng sán lá. Đặc biệt, việc sử dụng thuốc uống từ nước cua đồng giã nhuyễn để điều trị bầm tím do té ngã hoặc nấu nước giã nhuyễn cua đồng sống để trị ngộ độc do ăn khoai mì là rất nguy hiểm, vì có thể dễ bị nhiễm ký sinh trùng. Theo khuyến cáo của cơ quan y tế California (Hoa Kỳ), ăn cua đồng sống hoặc chưa chín có thể gây ra bệnh sán lá phổi do ký sinh trùng paragonimus.

Trang chủ – Cungnuoi.com là nơi bạn có thể tìm hiểu thêm về thực phẩm và cách chăm sóc sức khỏe của cua đồng và nhiều loài động vật khác.

Chúng ta nên thưởng thức cua đồng một cách thông thái để tận hưởng lợi ích mà nó mang lại mà không gặp phải những rủi ro không mong muốn.