Tôm Sú: Loại Tôm Ngon Ngọt Được Ưa Chuộng Trên Thế Giới

Spread the love
Rate this post

Tôm sú, được biết đến với tên khoa học Penaeus monodon, là một trong những loại tôm phổ biến nhất trên thế giới. Chúng sống trong môi trường tự nhiên và thường xuất hiện nhiều ở các vùng biển duyên hải miền Trung.

Tôm sú biển có thịt ngon ngọt, săn chắc và dễ chế biến. Với giá thành rẻ, loại tôm này được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Giá tôm sú biển hiện nay bao nhiêu tiền 1kg
Giá tôm sú biển hiện nay bao nhiêu tiền 1kg

Tôm Sú Giá Bao Nhiêu 1kg?

Trên thị trường, giá bán tôm sú tự nhiên thường dao động tùy theo thời điểm và kích thước của tôm. Để biết được giá tốt nhất, hãy gọi đến số hotline: 0905 088 159. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn báo giá tốt nhất ngay hôm nay. Đặc biệt, chúng tôi có nhiều ưu đãi cho các đơn hàng số lượng lớn.

Cửa hàng bán tôm sú biển tươi sống tại Quy Nhơn
Cửa hàng bán tôm sú biển tươi sống tại Quy Nhơn

Mua Tôm Sú Ở Đâu?

Đối với tôm sú biển, loại hải sản có giá trị kinh tế cao, việc bơm tạp chất để tăng trọng lượng là điều thường gặp. Để đảm bảo chất lượng, khách hàng nên chọn mua tôm sú tại cửa hàng hải sản tươi sống Dịch Vụ Xứ Nẫu.

Thông tin liên hệ:

  • Đặt mua hàng và thanh toán online.
  • Đặt hàng trước 24h để đảm bảo số lượng bạn cần.
  • Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm tôm sú: 100% tự nhiên.

Tôm sú thịt chắc ngọt, thơm ngon hơn tôm thẻ
Tôm sú thịt chắc ngọt, thơm ngon hơn tôm thẻ

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Tôm

  • Tôm sú là một nguồn giàu protein, giúp tăng cường cơ bắp và cung cấp năng lượng.
  • Vitamin B12: Loại vitamin này giúp ngăn ngừa mệt mỏi, chóng mặt và bảo vệ cơ bắp. Thiếu vitamin B12 có thể ảnh hưởng đến thần kinh và gây mất máu và mất trí.
  • Bổ sung chất sắt: Giúp giảm tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
  • Selen: Tôm sú chứa nhiều selen, giúp ngừa ung thư.
  • Canxi: Canxi là yếu tố quan trọng trong cấu tạo mô xương, giúp xương khỏe mạnh.
  • Omega-3: Các axit béo omega-3 trong tôm sú giúp chống lại cảm giác mệt mỏi, buồn chán và trầm cảm. Ngoài ra, chúng còn giúp chống oxi hóa và đẩy lùi quá trình lão hóa.

Theo y học cổ truyền, tôm sú có tính ấm và có nhiều công dụng như bổ thận, tráng dương, thông sữa…

Cách Phân Biệt Tôm Sú và Tôm Thẻ

Tôm sú và tôm thẻ có nhiều đặc điểm giống nhau, nhưng cách phân biệt hai loại tôm này khá đơn giản.

Tôm sú có lớp vỏ dày và nhiều màu sắc như xanh, nâu, đỏ và xám. Lưng tôm sú được xen kẽ bởi màu xanh, đen hoặc vàng. Kích thước của tôm sú khá dài, tối đa là 36cm.

Tôm thẻ có vỏ mỏng hơn, màu trắng đục, chân trắng, dáng thon dài nhẹ và kích thước nhỏ hơn so với tôm sú.

Tôm sú có kích thước lớn có thể lên đến 36cm
Tôm sú có kích thước lớn có thể lên đến 36cm

Cách Bảo Quản Tôm Sú Tươi Sống

Bảo quản hải sản đông lạnh là phương pháp tốt nhất, tuy nhiên thời gian lưu trữ sẽ khác nhau tùy theo từng loại tôm. Trước khi đặt vào ngăn đông tủ lạnh, bạn cần sơ chế sản phẩm trước để đảm bảo vệ sinh.

  • Cắt bỏ râu, lấy chỉ tôm và rửa nhiều lần với nước sạch. Dùng giấy ăn hoặc khăn thấm để hấp thụ nước.
  • Đặt tôm vào hộp thực phẩm và đậy kín. Nếu có dụng cụ hút chân không, càng tốt. Tôm được đông lạnh có thể bảo quản trong khoảng 2 tuần.

Tôm Sú Làm Món Gì Ngon?

Tôm sú có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mà không cần nhiều gia vị. Loại thực phẩm này nhanh chín, giúp tiết kiệm thời gian khi nấu ăn. Dưới đây là một số món ăn từ tôm sú được ưa thích:

  • Tôm sú hấp bia.
  • Tôm sú nướng mọi.
  • Tôm sú nướng phô mai.

Tôm sú làm món gì ngon nhất?

Trong những ngày bận rộn với công việc, bạn có thể nấu mì với tôm sú. Món này vừa nhanh chóng, vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Tôm sú biển muối chua ngọt

Bạn cũng có thể ngâm tôm sú với nước chua ngọt. Món này rất thích hợp để dự trữ trong tủ lạnh và thưởng thức trong các dịp đặc biệt như Tết.

Cháo tôm sú

Cháo tôm sú là một món ăn bổ dưỡng, phù hợp cho người già, trẻ em và cả gia đình.

Cách Chế Biến Tôm Nướng Muối Ớt

Đây là một món ăn rất ngon với hương vị đậm đà, dân dã. Một chút cay cay từ ớt, mằn mặn từ muối biển hòa cùng vị ngọt tự nhiên của thịt tôm sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Tôm sú nướng muối ớt

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Tôm sú tươi: 500g
  • Hành tím băm: 1 muỗng canh
  • Tỏi băm: 1 muỗng canh
  • Sả băm: ½ muỗng canh
  • Hành lá: 3 gốc
  • Lá chanh: 3 lá
  • Gốc ngò rí: 3 gốc
  • Hạt nêm: ½ muỗng canh
  • Bột ngọt: ½ muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng café
  • Muối: 1 muỗng café
  • Dầu hào: ½ muỗng canh
  • Dầu màu điều: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn: 3 muỗng canh
  • Tiêu sọ
  • Ớt sừng: 2 trái
  • Ớt hiểm: 5 trái
  • Rau ăn kèm: Rau răm, dưa leo, chanh tươi
  • Dụng cụ: Bếp nướng than hoặc lò nướng, xiên tre nhỏ

Cách làm:

  1. Sơ chế nguyên liệu:
    • Rửa sạch tôm, cắt bỏ phần râu.
    • Lấy chỉ tôm và làm sạch phần chất bẩn màu đen.
  2. Ướp tôm:
    • Quết đều hỗn hợp ướp lên tôm đã xiên tre.
    • Để khoảng 20 phút để tôm thấm đều gia vị.
      Cách ướp tôm nướng muối ớt
  3. Nướng tôm:
    • Nướng tôm bằng bếp than: Xếp các xiên tôm lên vỉ nướng. Nướng cho tôm chín đều, quết thêm hỗn hợp ướp lên thân tôm để tôm bóng và thơm ngon hơn.
    • Nướng tôm bằng lò nướng: Đặt tôm trên khay có lót giấy nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 12 phút cho đến khi tôm chín đỏ.
  4. Món tôm nướng muối ớt đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể trang trí xung quanh với xà lách, cà chua, dưa leo và hành lá. Đĩa muối tiêu chanh hoặc tương ớt sẽ là món ăn kèm tuyệt vời.

Món Tôm Hấp Nước Dừa Chuẩn Nhà Hàng

Cách làm tôm sú hấp nước dừa

Tôm sú sống hấp nước dừa có vị ngọt thanh của nước dừa kết hợp với vị ngọt của thịt tôm. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn say mê.

Nguyên liệu:

  • Tôm sú sống: 500g
  • Dừa xiêm: 1 quả
  • Hành tím: 1 củ
  • Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí

Hướng dẫn chế biến:

  1. Sơ chế nguyên liệu:
    • Rửa sạch tôm và cắt bỏ râu, để ráo.
    • Gọt vỏ dừa xiêm, cắt miệng cỡ nắp ấm để đổ nước.
  2. Hấp tôm:
    • Cho hành tím và nước dừa vào nồi, nấu sôi.
    • Nêm muối, bột nêm cho vừa ăn. Bỏ tôm vào đảo đều. Khi vỏ tôm đỏ là tôm đã chín, tắt bếp.
  3. Xếp tôm lên miệng quả dừa. Đổ phần nước dừa đã đun vào trong quả dừa.
  4. Trang trí xung quanh với xà lách, cà chua, dưa leo và hành lá.
  5. Thêm một đĩa muối tiêu chanh hoặc tương ớt để chấm, món ăn sẽ trở nên tuyệt vời hơn.

Vậy là bạn đã có những món ăn ngon từ tôm sú. Loại hải sản này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp để thay đổi bữa ăn hàng ngày và khi có tiệc.

Trên đây là bài viết tham khảo về giá bán tôm sú bao nhiêu tiền 1kg và các vấn đề liên quan. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ với hotline: 0905 088 159