Tôm Hùm Xanh – Hải Sản Tuyệt Vời

Rate this post

Tôm hùm, ông Vua trong thế giới hải sản, không chỉ nổi tiếng với chất lượng thịt thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng mà còn là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các dịp quan trọng trong gia đình, hẹn hò hay những cuộc họp mặt cùng bạn bè thân. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về một loại tôm hùm ngon nhất, đó là “Tôm Hùm Xanh”.

Giới thiệu về tôm hùm xanh

Tôm hùm xanh là loại hải sản cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao và được coi là loại tôm ngon nhất trong họ nhà tôm. Tôm hùm xanh có thân dài, phần đuôi to và chắc chắn, kích thước đạt trưởng thành khoảng 20-30 (cm). Màu sắc của tôm hùm xanh là xanh lá pha chút xám, trên đầu có nhiều gai màu trắng hoặc nâu đỏ. Phần bụng có những chấm tròn nhỏ li ti màu vàng và trắng. Phần đầu có màu hồng nhạt như cánh sen nên còn được gọi là “tôm hùm sen”. Tổng thể, màu sắc của tôm hùm xanh rất nổi bật và thu hút mọi ánh nhìn.

Tôm hùm xanh
Hải Sản Hữu Bộ

Giá tôm hùm xanh bao nhiêu 1 kg?

Việc mua tôm hùm xanh không chỉ quan tâm đến chất lượng mà còn về giá thành. Tôm hùm xanh là loại hải sản khá đắt đỏ trên thị trường Việt Nam vì nó là loài quý hiếm và có hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Giá cả cũng phụ thuộc vào cách bảo quản và chủng loại.

Giá tham khảo trên thị trường

  • Tôm hùm xanh (đông lạnh): khoảng 800.000 đồng/kg
  • Tôm hùm xanh (tươi sống): khoảng 1.200.000 đồng/kg

Giá tôm hùm xanh hôm nay?

Hải Sản Hữu Bộ là địa điểm tin cậy để khách hàng lựa chọn tôm hùm xanh sống. Đây là một thương hiệu nhà hàng nổi tiếng tại Thủ đô Hà Nội. Chúng tôi luôn cam kết mang đến những hải sản chất lượng nhất.

Với chế độ nuôi thả hồ kín và quy trình bảo quản chuyên nghiệp, chúng tôi chỉ cung cấp tôm hùm xanh sống CAM KẾT 100%. Giá tôm hùm xanh sống tại Hải Sản Hữu Bộ là 1.100.000 đồng/kg.

Nuôi thả hồ kín tôm hùm
Quy trình bảo quản tôm hùm vô cùng kĩ lưỡng

Hàm lượng dinh dưỡng

Tôm hùm xanh nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao. Phần lưng thịt tôm hùm xanh thơm ngọt và chắc thịt. Phần đầu có lớp gạch màu vàng ươm (gạch cua) cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon. Trong 100 gram tôm hùm xanh sống chứa khoảng:

  • 19 gram Protein, 90 Calo, 0.86 gram chất béo, 0 gram tinh bột và 20 gram chất đạm.
  • Các chất vi lượng quan trọng như Omega-3.
  • Các loại vitamin như Vitamin B12, vitamin E, vitamin A.
  • Các chất cần thiết như Canxi, đồng, sắt, kẽm,…

Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng như vậy, tôm hùm xanh luôn được xếp vào nhóm thực phẩm có lợi nhất đối với sức khỏe.

Hàm lượng tôm hùm xanh
Mang đến giá trị dinh dưỡng vô cùng cao

Lợi ích khi thưởng thức tôm hùm xanh

  • Cung cấp lượng lớn Protein cho cơ thể.
  • Cải thiện sự tập trung của não bộ.
  • Bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe.
  • Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
  • Giảm viêm và sưng.
  • Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
  • Cải thiện tình trạng thiếu máu trong cơ thể.

Tôm hùm chất lượng
Thực phẩm mang đến hầu hết mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người

Món ngon từ tôm hùm xanh

Hấp bia

Hấp bia là một cách chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon. Bạn chỉ cần chuẩn bị tôm hùm và bia. Cách chế biến này rất được ưa chuộng:

  1. Sơ chế tôm hùm và ngâm trong bia cùng một chút muối để tăng hương vị.
  2. Ngâm khoảng 1-1,5 giờ, sau đó hấp tôm trong nước bia đã ngâm để hương vị thêm đậm.
  3. Hấp khoảng 20-30 phút, sau đó thưởng thức ngay món tôm hùm hấp bia hấp dẫn.

Tôm hùm xanh hấp bia
Tôm hùm xanh hấp bia

Nướng phô mai

Nướng phô mai là một cách chế biến phổ biến và không thể bỏ qua đối với người yêu phô mai kéo sợi. Cách chế biến như sau:

  1. Tách vỏ tôm và chẻ đôi tôm theo chiều dọc để tẩm ướp và nướng dễ dàng.
  2. Ướp với gia vị bao gồm muối, tỏi băm nhỏ và tiêu.
  3. Ướp trong khoảng 15 phút, sau đó phủ đều lớp phô mai lên bề mặt thịt tôm.
  4. Nướng trong lò vi sóng trong 10 phút, sau đó tiếp tục nướng trong 15-20 phút để phô mai tan chảy và vỏ tôm thay đổi màu.

Tôm hùm xanh nướng phô mai
Tôm hùm xanh nướng phô mai

Nướng bơ tỏi

Tôm hùm xanh nướng bơ tỏi có hương vị đặc biệt. Bơ thơm pha trộn với vị tỏi đem đến hương vị tuyệt vời khi kết hợp với thịt tôm ngon ngọt.

  1. Sơ chế tôm hùm và chẻ đôi tôm theo chiều dọc để tẩm ướp và nướng dễ dàng.
  2. Trộn bơ thực vật, dầu oliu, tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, muối, tiêu.
  3. Quét đều hỗn hợp này lên bề mặt tôm đã chẻ đôi.
  4. Nướng trong lò vi sóng trong 10 phút, sau đó tiếp tục nướng trong 15-20 phút.

Tôm hùm xanh sốt bơ tỏi
Tôm hùm xanh sốt bơ tỏi

Địa điểm mua tôm hùm xanh sống chất lượng?

Để mua tôm hùm xanh sống chất lượng với giá tốt, hãy ghé ngay Haisanhuubo.com. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng tôm hùm xanh sống chất lượng cao. Cùng với quy trình bảo quản và vận chuyển chuyên nghiệp, chúng tôi đảm bảo thực phẩm luôn tươi sống khi được giao đến tay khách hàng.

Hải sản Hữu Bộ
Hải sản Hữu Bộ cam kết mang đến các loại hải sản chất lượng cao

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Hà Nội, Việt Nam.
  • Điện thoại: 0123456789.

Trang chủ – Cungnuoi.com