Quy trình kỹ thuật nuôi tôm chân trắng (Penaeus vannamei)

Spread the love
Rate this post

Chào mừng bạn đến với Trang chủ – Cungnuoi.com! Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về quy trình kỹ thuật nuôi tôm chân trắng (Penaeus vannamei). Đây là quy trình được áp dụng rộng rãi và mang lại hiệu quả cao trong việc nuôi tôm chân trắng.

Chuẩn bị ao nuôi

Cải tạo ao

Khi chuẩn bị ao nuôi, chúng ta cần thực hiện các bước sau:

  • Bước 1: Tháo cạn nước ao nuôi và ao lắng, sên vét làm sạch đáy ao và loại bỏ các địch hại có trong ao từ vụ nuôi trước. Gia cố bờ ao chắc chắn, lót bạt bờ ao (nếu có) để chống xói lở và hạn chế bị rò rỉ. Rào lưới xung quanh để tránh các loài ký chủ trung gian gây bệnh từ bên ngoài. Đáy ao có thể lót bạt nhằm hạn chế nước đục, nâng cao độ hòa tan của oxy giúp tôm tăng trưởng tốt hơn.

  • Bước 2: Bón vôi đá (CaO) phù hợp với điều kiện pH đất. Sau khi bón vôi, có thể bón lót thêm lượng vôi nông nghiệp CaCO3 hoặc vôi Dolomite cho phù hợp. Có thể bổ sung thêm khoáng vi lượng và yucca khử khí độc.

  • Bước 3: Phơi đáy ao từ 5 – 7 ngày đến khi nứt chân chim thì tiến hành lấy nước.

Lấy nước và xử lý nước

  • Bước 1: Lấy nước vào ao lắng (qua túi lọc) cho đầy ao, lắng 3-5 ngày.

  • Bước 2: Cấp nước từ ao lắng qua ao nuôi (qua túi lọc) đạt từ 1,3-1,4 m, tiến hành chạy quạt liên tục 3 ngày cho trứng cá và giáp xác nở.

  • Bước 3: Nếu có cá tạp, cần diệt cá trước khi diệt khuẩn.

  • Bước 4: Bón vôi canxi, dolomite ổn định pH và kiềm. Khu vực dùng nước giếng để nuôi tôm cần bón EDTA để khử kim loại nặng và phèn.

Gây màu nước

  • Gây màu nước bằng mật đường, cám gạo và bột đậu nành (tỷ lệ 3:1:3) ủ trong 12 giờ. Liều lượng: 3kg/1.000m3 nước ao, tạt liên tục 3 ngày vào lúc 9-10 giờ sáng kết hợp với vôi Dolomite 10-15kg/m3. Khi màu nước trong ao chuyển sang màu của tảo khuê hay màu xanh vỏ đậu thì tiến hành sử dụng 03 kg mật đường/100m3 nước kết hợp cấy men vi sinh rồi tiến hành thả giống.

Thiết kế hệ thống quạt nước

Vị trí đặt cánh quạt nước:

  • Cách bờ 1,5m.
  • Khoảng cách giữa 2 cánh quạt nước từ 40-60 cm, lắp so le nhau.
  • Tùy vào hình dạng ao mà bố trí cánh quạt nước tạo được dòng chảy tốt nhất. Nếu mật độ nuôi lớn hơn 60 con/m2, cần lắp thiết bị cung cấp oxy đáy để đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu oxy cho tôm nuôi.
  • Số lượng cánh quạt và thời gian chạy quạt theo phụ lục 2.3 và 2.4.

Chọn giống và thả giống

  • Chọn con giống ở các cơ sở uy tín, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng.
  • Chọn giống bằng cảm quan và xét nghiệm để đảm bảo tôm giống không nhiễm bệnh.
  • Thả giống với mật độ từ 600 – 1.000 con/m2, chạy quạt trước khi thả giống khoảng 6 giờ để đảm bảo lượng oxy hòa tan đạt từ 5mg/l trở lên.
  • Chênh lệch độ mặn giữa ao nuôi và bể tôm giống không quá 5 %o.
  • Thả tôm lúc sáng sớm hoặc chiều mát và thả hướng trên gió.

Chăm sóc và quản lý

Cho ăn

  • Cho ăn theo phương pháp thủ công hoặc có thể lắp đặt thiết bị máy cho ăn tự động. Cho tôm ăn theo phụ lục 3.2, điều chỉnh lượng thức ăn tùy thuộc vào tình hình thực tế và chu kỳ lột xác.

Quản lý môi trường ao nuôi

  • Quản lý các yếu tố môi trường nằm trong khoản thích hợp. Kiểm tra và điều chỉnh pH, độ kiềm, NH3, H2S, độ mặn, và hàm lượng oxy hòa tan.

Quản lý sức khỏe tôm nuôi

  • Quan sát hoạt động và sức khỏe của tôm trong ao hàng ngày.
  • Sử dụng ít nhất từ 02 sàn ăn trở lên để kiểm tra sức khỏe tôm nuôi và điều chỉnh khẩu phần ăn cho hợp lý.
  • Định kỳ kiểm tra tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng, sức khỏe tôm và trọng lượng, sản lượng tôm trong ao.

Thu hoạch

Thời gian nuôi tôm thường khoảng 90 ngày tuổi. Khi tôm đạt trọng lượng từ 15 – 20g/con thì có thể tiến hành thu hoạch. Trước khi thu hoạch, sử dụng shell canxi V10 để tôm cứng vỏ và tăng trọng lượng 10%.

Chúng ta đã tìm hiểu về quy trình kỹ thuật nuôi tôm chân trắng (Penaeus vannamei) thông qua bài viết này. Các bạn có thể áp dụng quy trình này để nuôi tôm chân trắng hiệu quả. Đừng quên ghé thăm Trang chủ – Cungnuoi.com để tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích về nuôi tôm và các loại vật nuôi khác!


Trang chủ – Cungnuoi.com