Tôm sú – Biển ngon mê ly và giá trị dinh dưỡng

Rate this post

Tôm sú, một loại tôm biển với kích thước khủng và thịt dai ngon, đang được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Tôm sú có phân bố từ bờ Đông Châu Phi đến Nhật Bản, và cũng có một số vùng biển khác trên thế giới.

Tôm sú có vỏ dày và đa dạng màu sắc như đỏ, nâu, xám, xanh. Thịt tôm sú đặc biệt dai và chắc hơn so với tôm thẻ. Với kích thước lớn, tôm sú có thể đạt đến 36cm và nặng đến 650gr mỗi con.

Ngoài việc sống tự nhiên ở biển, tôm sú cũng được nuôi trồng ở các vùng nước ngọt. Điều này đã giúp tôm sú trở thành một loại hải sản phổ biến và dễ tìm thấy trên thị trường.

Tôm sú không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Khác với các loại tôm khác, tôm sú không chứa chất béo và có lượng calories thấp. Bên cạnh đó, tôm sú cũng cung cấp natri, carbohydrates, chất xơ, protein, canxi, sắt và kali.

Với thịt săn chắc đặc trưng và hương vị biển đặc sắc, tôm sú có thể được chế biến thành nhiều món ngon. Bạn có thể hấp tôm sú với bia, nướng tôm sú với phô mai hoặc muối ớt. Ngoài ra, tôm sú còn phù hợp để nấu canh hoặc làm món tôm sú rang me.

Trong việc bảo quản tôm sú tươi sống, cần sử dụng các kỹ thuật chuyên môn và các đồ dùng chuyên dụng. Tuy nhiên, bảo quản tôm sú trong tủ lạnh là phương pháp phổ biến và phù hợp cho gia đình. Trước khi bảo quản, tôm cần được làm sạch và đông đá trong hộp đựng thực phẩm.

Giá tôm sú phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cách đánh bắt, cách bảo quản và kích thước từng con. Giá tôm sú biển thường cao hơn so với tôm sú nuôi.

Tóm lại, tôm sú không chỉ là một loại hải sản ngon mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể tận hưởng hương vị biển đặc trưng của tôm sú thông qua nhiều món ngon khác nhau. Hãy chọn các phương pháp bảo quản phù hợp để tận hưởng tôm sú tươi ngon nhất. Đừng quên ghé thăm Trang chủ – Cungnuoi.com để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về các loại thực phẩm khác nhé!