Giá cá trắm cỏ thương phẩm hiện nay

Spread the love
Rate this post

giá cá trắm cỏ thương phẩm hiện nay

Cá trắm cỏ là một loại cá quen thuộc trên thị trường thủy hải sản của Việt Nam. Nhưng giá cá trắm cỏ hiện nay ra sao? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá cả của loại cá này trên thị trường.

1. Cá trắm cỏ là cá gì?

Cá trắm cỏ, hay còn được gọi là cá trắm trắng, là một loại cá có thể sống lên đến 21 năm, nặng tới 45kg và dài tới 1,5m. Cá trắm cỏ sống trong môi trường nước ngọt như ao hồ, sông và suối. Chúng có hình dáng thon dài, hình trụ, miệng rộng hình cung. Một điểm nổi bật của cá trắm cỏ là phần lưng màu nâu và bụng màu trắng xám nhạt vô cùng đẹp mắt. Hiện nay, nhiều hộ gia đình đã triển khai nuôi cá trắm cỏ trong ao, hồ, lồng và bè nuôi nhân tạo.

cá trắm cỏ

2. Vì sao người tiêu dùng ưa chuộng cá trắm cỏ?

Cá trắm cỏ có nhiều điểm hấp dẫn khiến nhiều người tìm mua. Theo đông y, cá trắm cỏ được coi là một loại thuốc bổ tự nhiên quý hiếm. Cá trắm cỏ không chỉ thơm ngon, thịt ngọt mà còn giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, cá trắm cỏ dễ nuôi và dễ chế biến. Chính vì vậy, cá trắm cỏ thường được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn để nấu những món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình.

Thịt của cá trắm cỏ có hàm lượng đạm, chất béo và các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, cùng các vitamin B1, B2 và PP. Tất cả những chất dinh dưỡng này đều cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, cá trắm cỏ còn có công dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng. Chính vì những lợi ích này mà cá trắm cỏ được coi là “thần dược” trong các bài thuốc dân gian.

thịt cá trắm cỏ có nhiều chất dinh dưỡng

3. Thị trường mua bán cá trắm cỏ hiện nay diễn ra như thế nào?

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy hải sản, Việt Nam luôn đẩy mạnh phát triển thị trường trong nước và xuất khẩu. Điều này cũng tạo điều kiện thuận lợi cho thị trường mua bán cá trắm cỏ hiện nay. Sự phát triển của thị trường này dựa trên kỹ thuật nuôi cá hiệu quả. Hiện nay, có nhiều mô hình thành công trong việc sản xuất giống cá trắm cỏ. Hơn nữa, các hộ gia đình còn kết hợp nhiều công nghệ tiên tiến vào quy trình nuôi cá trắm cỏ.

Mặc dù thị trường thủy hải sản luôn gặp khó khăn và biến động, nhưng thị trường mua bán cá trắm cỏ vẫn ổn định và phát triển bền vững. Vì cá trắm cỏ đã trở thành loại cá phổ biến và quen thuộc với người tiêu dùng. Người tiêu dùng ưa chuộng cá trắm cỏ không chỉ vì chất lượng thịt ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

Đặc biệt, trong thời gian dịch COVID-19, nhu cầu bổ sung dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng gia tăng. Do đó, lượng cá trắm cỏ được tiêu thụ trên thị trường tăng cao.

Vào những giai đoạn dịch bệnh nặng, khi sản xuất trì trệ, nhu cầu về lương thực và thực phẩm tăng cao. Hộ gia đình nuôi cá trắm cỏ đã linh hoạt trong việc mua bán cá trắm cỏ. Họ không chỉ bán cá trắm cỏ trực tuyến trên các diễn đàn thị trường thủy hải sản, mà còn liên kết với siêu thị và cửa hàng bách hóa xanh để cung cấp cá trắm cỏ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Hiện nay, Việt Nam đã bước vào giai đoạn bình thường mới, nhưng nhu cầu mua cá trắm cỏ vẫn không giảm. Những tín hiệu tích cực từ thị trường mua bán cá trắm cỏ thể hiện sự tin tưởng và lòng tin của người tiêu dùng vào loại cá này.

4. Giá cá trắm cỏ thương phẩm hiện nay

Đối với người tiêu dùng tại Việt Nam, cá trắm cỏ đã trở thành loại cá nước ngọt được ưa chuộng. Hầu hết mâm cơm thường ngày của người Việt đều có món ăn ngon từ cá trắm cỏ. Mặc dù cá trắm cỏ được bán với số lượng lớn hàng năm, nhưng vẫn không đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Do đó, nhiều hộ gia đình đã triển khai nuôi trồng cá trắm cỏ với quy mô lớn. Nhờ kết hợp hiệu quả giữa việc nuôi cá và kỹ thuật nuôi hiện đại, cá trắm cỏ đã trở thành nguồn cung cấp ổn định trên thị trường thủy hải sản.

Cá trắm cỏ là loại cá mang lại lợi nhuận nhanh nhất. Thời gian sinh trưởng của cá trắm cỏ rất ngắn so với các loại cá khác trên thị trường. Chỉ mất từ 8 tháng đến 1 năm để thu hoạch cá trắm cỏ. Trọng lượng của cá khi thu hoạch dao động từ 2,5kg đến 3,5kg, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của một gia đình.

Giá cá trắm cỏ có thể khác nhau tại các điểm bán hàng. Tuy nhiên, thông thường giá cá trắm cỏ dao động từ 50.000đ đến 100.000đ/kg. Bạn có thể tham khảo giá cá trắm cỏ trên thị trường hiện nay dưới đây:

Mua sỉ

  • Cá nặng từ 2-4kg có giá từ 45.000-55.000đ/kg.
  • Cá nặng từ 4-6kg có giá khoảng 55.000-60.000đ/kg.
  • Cá trắm trắng đã được phi lê có giá sỉ từ 140.000-155.000đ/kg.

Mua lẻ

  • Cá trắm cỏ có trọng lượng từ 3-4kg có giá 90.000đ/kg.
  • Cá trắm cỏ có trọng lượng từ 4-5kg có giá 110.000đ/kg.
  • Cá trắm cỏ có trọng lượng từ 5-6kg có giá khoảng 130.000đ/kg.
  • Cá trắm cỏ có trọng lượng từ 6-9kg có giá 150.000đ/kg.
  • Cá trắm cỏ có trọng lượng lớn hơn 10kg có giá dao động từ 300.000đ – 500.000đ/kg.

Giá cá trắm cỏ trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi theo thời điểm và địa điểm mua bán. Do đó, trước khi quyết định nuôi trồng cá trắm cỏ, bạn nên tìm hiểu kỹ thị trường mua bán cá trắm cỏ tại khu vực bạn sống.

Hy vọng thông tin về giá cá trắm cỏ bên trên sẽ hữu ích đối với bạn trong quá trình nuôi cá trắm cỏ.

Trang chủ – Cungnuoi.com