Mẹo Trang Trí Đĩa Bầu Dục Đẹp Mắt Nhất 05/2023, 21 Cách Bày Tôm Đĩa Bầu Dục Độc Đáo Nhất 05/2023

Rate this post

Trình bày món ăn là một nghệ thuật và điểm quan trọng nhất trong ẩm thực. Cùng tìm hiểu những bí quyết để trang trí món ăn của bạn trở nên đẹp mắt hơn nhé!

1. Trình bày món ăn đẹp trên đĩa

Thực tế, các đầu bếp chuyên nghiệp thường sử dụng các loại gia vị trong món ăn để tạo hương vị đặc biệt. Mỗi loại đĩa và thực phẩm lại có cách trình bày riêng, tùy thuộc vào sở thích và phong cách của bạn.

  • Đĩa tròn: Đây là loại đĩa phổ biến nhất và có nhiều cách trình bày đơn giản và đa dạng. Bạn có thể trang trí tập trung ở một góc đĩa hoặc xung quanh đĩa. Cách trang trí tròn quanh đĩa làm nổi bật màu sắc và hình dạng của món ăn. Bạn có thể kết hợp màu xanh của dưa chuột với màu đỏ của cà chua hoặc màu vàng của cà rốt để tạo sự tươi mới và hấp dẫn đối với món ăn.
  • Đĩa bầu dục: Đĩa bầu dục thường được sử dụng để bày các món cá. Vùng trung tâm của đĩa thường để trống để tập trung trang trí. Bạn có thể đặt các thành phần trang trí lên mặt thức ăn hoặc tạo thành các dải xung quanh đĩa. Điều này làm nổi bật món ăn và không làm mất đi giá trị của nó. Hãy tránh trang trí quá nhiều hoặc che kín thức ăn.
  • Đĩa vuông hoặc chữ nhật: Đối với những loại đĩa này, hãy tránh trang trí theo hình vòng cung hoặc tròn vì nó sẽ tạo ra các góc trống trên đĩa và làm mất đi cảm giác đầy đặn. Thay vào đó, hãy trang trí dọc theo lòng đĩa hoặc theo các đường viền xung quanh.
  • Đĩa lá: Với loại đĩa này, bạn nên tập trung trang trí ở một góc đĩa vì đĩa có các điểm gẫy khó trang trí. Đĩa lá thích hợp để đựng các món chiên.

2. Nghệ thuật làm “ngon” con mắt

Một món ăn được trình bày đẹp không chỉ phụ thuộc vào việc sắp xếp trên bàn, mà còn ở việc lựa chọn nguyên liệu. Hãy chọn những rau củ tươi ngon, không mua loại đã để lâu ngày để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng. Thịt cá cũng cần được chọn mua tươi mới và chế biến một cách tinh tế.

Sau khi lựa chọn nguyên liệu tốt, cách cắt, xắt và đồng bằng cũng là yếu tố quan trọng. Hãy xắt sao cho miếng thức ăn vừa đủ lớn và đẹp mắt.

Trang trí bên trên món ăn cũng rất quan trọng. Sử dụng các nguyên liệu như hành, ngò, cà chua, dưa leo, hành tây, cà rốt… để tạo sự tươi mới và hài hòa với món ăn. Mỗi nguyên liệu có một cách cắt và trang trí riêng, ví dụ như trái ớt có thể được cắt lát hoặc tỉa hoa.

Ngoài ra, màu sắc và hình dạng của món ăn cũng cần được cân nhắc để tạo sự hấp dẫn cho thực khách. Hãy tạo dáng cho món ăn và sắp xếp theo thứ tự phù hợp.

Điều cuối cùng không kém phần quan trọng là chọn đúng dụng cụ chứa đựng thức ăn. Ví dụ, nếu bạn chiên cá, hãy sử dụng đĩa bầu dục. Nếu bạn làm cơm gà, hãy sử dụng đĩa tròn.

Đừng quên, tránh việc bày biện quá nhiều hoặc quá ít thức ăn trên bàn. Cân nhắc sao cho đủ hấp dẫn và thu hút thực khách.

Nếu bạn đang tìm kiếm các cách trang trí đĩa bầu dục cho tôm, hãy truy cập vào Trang chủ – Cungnuoi.com để tìm hiểu thêm những bí quyết và hướng dẫn hấp dẫn.