Cách bảo quản mắm tôm để ăn được lâu hơn

Spread the love
Rate this post

Bạn có từng tự hỏi cách bảo quản mắm tôm để giữ được hương vị lâu hơn? Mỗi loại mắm có một hương vị đặc trưng riêng, do đó cách bảo quản cũng khác nhau. Trang chủ – Cungnuoi.com sẽ chia sẻ cho bạn cách bảo quản mắm tôm để giữ được hương vị ban đầu lâu nhất.

Bảo quản mắm tôm tại cơ sở sản xuất

  • Mắm tôm đã qua chế biến có thể để nguyên trong thùng, bể chứa và đậy kín nắp để bảo quản cho đến khi xuất bán. Trong quá trình này, hãy làm một lần phơi nắng và khuấy đảo mắm tôm thành phẩm khoảng mỗi 1 tuần đến 10 ngày.
  • Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản mắm tôm là từ 5-10 độ C.

=> Cách làm mắm tôm tại nhà

Cách bảo quản mắm tôm tại gia đình

  • Sau khi sử dụng mắm tôm, hãy đậy nắp kín và để ngoài xa khu vực nấu nướng.
  • Mắm tôm có thể sử dụng tốt nhất trong vòng 15-20 ngày sau khi mở nắp.
  • Lưu trữ mắm tôm ở nhiệt độ từ 5-10 độ C.
  • Không nên để mắm tôm trong tủ lạnh, vì mùi của nó có thể lan tỏa và ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ.

Khi làm theo các bước trên, mắm tôm sẽ giữ được hương vị lâu hơn và không bị biến đổi. Nếu bạn nhận thấy mắm tôm có mùi lạ và màu sắc thay đổi so với ban đầu, hãy vứt đi ngay vì nó có thể gây tiêu chảy và đau bụng khi ăn vào.

Để món ăn thêm phần ngon miệng, hãy thử chưng mắm tôm trước khi sử dụng. Điều này cũng giúp tránh việc gặp phải ngộ độc hoặc đau bụng do ăn mắm tôm sống. Hãy tham khảo cách pha mắm tôm với ba bước đơn giản để bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn.

Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn bảo quản mắm tôm một cách hiệu quả. Đừng quên theo dõi thêm nhiều bài viết hữu ích khác trên Trang chủ – Cungnuoi.com.

=> Xem thêm: Cách làm thịt chưng mắm tôm ngon tuyệt