Tôm sú tươi sống – Món ngon không thể bỏ qua

Spread the love
Rate this post

Tôm sú tươi sống tại VieSea là sản phẩm hải sản chất lượng cao được nuôi và thả tự nhiên trong các đầm phá, cửa biển phía Bắc và một số khu vực trọng điểm ở miền Nam như Huế, Cà Mau, Phú Quốc. Với thịt ngọt và săn chắc, tôm sú tươi sống từ VieSea đảm bảo đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguồn cung tôm sú giá rẻ tận vựa
Nguồn cung tôm sú giá rẻ tận vựa

VieSea – Địa chỉ mua tôm sú ngon giá sỉ tại Hà Nội và miền Bắc

VieSea Food là một địa chỉ uy tín và cam kết chất lượng sản phẩm hải sản: Tươi – Ngon – Sạch – An toàn. Mỗi con tôm sú được lựa chọn kỹ càng và nuôi thả tự nhiên trước khi đánh bắt và đưa về cửa hàng bằng xe chuyên dụng. Điều này đảm bảo tôm sú luôn tươi sống và nhảy mạnh mẽ khi đến tay khách hàng.

Vì không qua trung gian, giá thành các loại hải sản tại VieSea Food luôn rẻ hơn so với những nơi khác, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Đặc biệt, chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng cấp tốc trong 2-4 tiếng ở nội thành Hà Nội và 24 tiếng ở các tỉnh lân cận.

Chúng tôi đáp ứng các nhu cầu sau:

  • Cung cấp tôm sú tươi sống và tôm sú đông lạnh cho bán buôn, sỉ và lẻ.
  • Cung cấp hải sản cho các nhà phân phối như nhà hàng, quán ăn.
  • Cung cấp thực phẩm cho các dịp đặc biệt như đám hiếu, đám hỷ, tiệc…

Chúng tôi luôn tìm kiếm đối tác là những nhà cung cấp hải sản có nguồn tươi sống, đánh bắt tận đầm. Đồng thời, chúng tôi có chính sách đại lý hấp dẫn và giá buôn ổn định, rẻ nhất thị trường.

Trang chủ – Cungnuoi.com

Đặc điểm tôm sú – Phân biệt tôm sú nuôi và tôm sú biển

Tôm sú, với tên khoa học Penaeus monodon, là một loại tôm biển có kích thước lớn, dài trung bình khoảng 36 cm/con. Vỏ tôm sú có nhiều màu sắc như nâu, xám và đỏ. Lưng của tôm sú có màu xanh và đen xen kẽ. Thịt tôm sú dai và chắc hơn tôm thẻ.

Tôm sú có hai loại phổ biến:

  • Tôm sú nuôi: Được nuôi trong môi trường nước ngọt. Tôm sú nuôi có nhu cầu tiêu thụ cao và đã thành công trong việc nuôi trồng tại nhiều vùng đất, thậm chí ở những vùng đầm nước lợ, tôm sú tự nhiên cũng mang lại hương vị đặc biệt.
  • Tôm sú biển: Là loại tôm lớn bằng cổ tay, ngang ngửa với tôm hùm xanh nhưng nhiều thịt hơn. Thịt của tôm sú biển thơm ngon, ngọt và chắc thịt. Tuy nhiên, nguồn cung của tôm sú biển không phong phú nên giá thành cao và không phải lúc nào cũng có.

Phân biệt:

  • Tôm sú biển tự nhiên thường có màu ánh vàng hoặc đỏ đặc trưng. Kích thước của từng con tôm sú cũng không đồng đều. Tôm sú biển sống dưới đáy biển, khi khai thác, người ta phải dùng cào nên hình dáng thường không đẹp. Trong khi đó, tôm sú nuôi có hình dáng đều, đẹp và vỏ có màu xanh, kích thước nhỏ hơn so với tôm sú biển.

Ăn tôm sú có tác dụng gì?

Tôm sú là một nguồn dinh dưỡng phong phú với nhiều protein và dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Đặc biệt, tôm sú không chứa chất béo và có hàm lượng calo tương đối thấp. Thành phần dinh dưỡng trong 1 con tôm sú bao gồm natri, carbohydrates, chất xơ, protein, canxi, sắt, kali, vitamin B12 và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Ăn tôm sú có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Tốt cho tim mạch.
  • Hỗ trợ sức khỏe mắt.
  • Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.
  • Cung cấp dưỡng chất cho gan và thận.
  • Chứa hợp chất chống ung thư.

*Lưu ý quan trọng: Mẹ bầu có thể ăn tôm sú vì trong tôm có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết giúp phát triển trí não và hệ xương cho thai nhi. Tuy nhiên, theo khuyến cáo, mẹ chỉ nên sử dụng khoảng 340g một tuần với cách chế biến là nấu chín. Không nên ăn tôm sống hoặc gỏi tôm.

Ăn tôm sú có béo và tăng cân không?

Nhiều người lo lắng rằng tôm sú có chứa nhiều chất béo và có thể gây tăng cân. Tuy nhiên, sự thật là tôm sú rất phù hợp cho những người muốn giảm cân. Tôm sú khi ăn tạo cảm giác no lâu và khống chế cơn đói. Ngoài ra, trong tôm còn chứa iot giúp kiểm soát năng lượng trong cơ thể và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.

Cách chọn tôm ngon như thế nào?

Để chọn được những con tôm tươi ngon, bạn cần lưu ý các đặc điểm sau:

  • Quan sát chân tôm: Tôm tươi thường có phần chân trong suốt, dính chặt vào thân tôm. Phần chân tôm bị thâm đen hoặc lỏng lẻo chứng tỏ tôm đã bị ươn.
  • Thân tôm và đầu tôm: Tôm tươi và không bị bơm hóa chất có phần thân hơi cong, căng thịt nhưng không mập mạp bất thường. Các khớp vỏ trên thân tôm linh hoạt, không bị rời rạc. Dầu tôm và thân tôm dính chặt với nhau, đầu tôm không rơi ra khỏi thân tôm. Vỏ tôm tươi cứng, trong suốt, dính sát vào thịt tôm. Tránh mua tôm mập mạp bất thường, thân tôm giãn ra.
  • Phần đuôi tôm: Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm cho tôm mập mạp.

Tốt nhất là bạn nên mua tôm tươi sống hoặc tôm đông lạnh từ các siêu thị hoặc cơ sở uy tín và đảm bảo chất lượng.

Món ngon từ tôm sú

Tôm sú tươi chế biến thành những món ngon độc đáo. Tôm sú tươi sống thích hợp để hấp bia, hấp nước dừa hoặc ăn gỏi để thưởng thức trọn vị tươi ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến tôm sú đông lạnh thành các món chiên, sốt, xào, rim ngon đốn tim như tôm sú sốt bơ tỏi, tôm sú cuộn ba chỉ nướng, tôm sú chiên giòn, tôm sú lột làm món rim tiêu, tôm sú nướng muối ớt, nướng sa tế, ruốc tôm sú, tôm sú chiên vừng, tôm xào chua ngọt, tôm sú sốt cam, salad tôm sú…

Giá tôm sú và cách mua hàng tại VieSea Food

Giá tôm sú phụ thuộc vào thời điểm, cách bảo quản và nơi nuôi trồng. Kích thước của từng con tôm cũng ảnh hưởng đến giá thành. Đối với tôm sú biển, giá trên thị trường hiện nay là khoảng 700.000đ/kg cho size 10 con, 550.000đ/kg cho size 20-25 con, và 450.000đ/kg cho size 30-35 con. Đối với tôm sú nuôi, giá rẻ hơn, khoảng từ 350.000đ/kg trở lại.

Các món tôm sú ngon ngốn cơm

Để đặt hàng tôm sú tươi sống, tôm sú đông lạnh hoặc nhận bảng giá sỉ mực ống chuẩn, bạn có thể liên hệ với VieSea Food qua:

VieSea Food sẵn sàng phục vụ bạn với các sản phẩm hải sản tươi ngon.