Cách nhìn nhận và phòng ngừa bệnh gan tôm

Rate this post

Chào mừng các bạn đến với Trang chủ - Cungnuoi.com! Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn về cách nhìn nhận và phòng ngừa các bệnh liên quan đến gan tôm. Khi bắt đầu nuôi tôm, chúng ta thường phải đối mặt với những vấn đề về gan, đường ruột và tình trạng tôm chết sớm. Để tránh những tình huống không mong muốn đó, chúng ta cần biết cách quan sát gan tôm để phát hiện sớm và giảm thiểu thiệt hại.

Chức năng của gan tôm

Gan và tụy là hai bộ phận quan trọng trong việc hấp thu dinh dưỡng của tôm. Chúng có vai trò chính sau khi thức ăn được tiêu hóa. Các chức năng của gan tôm bao gồm:

  • Dự trữ năng lượng cho cơ thể sau khi tiêu hóa thức ăn.
  • Hỗ trợ tạo máu và chất miễn dịch chống lại bệnh do vi khuẩn gây ra.
  • Giải độc và hỗ trợ quá trình bài tiết: Phần độc tố sẽ được tích tụ ở gan trước khi được thải ra ngoài cơ thể.

Khi tôm bị nhiễm bệnh, các độc tố sẽ tích tụ trong gan, điều này dễ dàng quan sát qua sự thay đổi màu sắc của gan và tụy. Vì vậy, việc quan sát kỹ màu sắc gan tôm sẽ giúp chúng ta nhận biết được tình trạng bệnh mà tôm đang mắc phải.

Quá trình phát triển của gan tôm theo từng giai đoạn

Thường thì sau khi tôm nở (hay còn gọi là tôm bột), chúng ta sẽ thả tôm ngay. Khi tôm ở giai đoạn này, gan tôm chưa hoàn thiện. Tuy nhiên, qua quan sát bằng mắt thường, chúng ta có thể dễ dàng nhận biết các đặc điểm sau:

  • Đối với tôm nuôi trong trang trại: Gan có màu nâu đen hoặc ngả đen.
  • Đối với tôm nuôi trong ao: Gan có màu nâu vàng.
  • Ở giai đoạn này, gan tôm có hình dạng chưa rõ rệt và không xuất hiện màng trắng trong gan.

Khi tôm phát triển đến kích thước 2 – 3cm, gan tôm đã có cấu trúc hoàn chỉnh với màu nâu đặc trưng. Hình dạng của các sọc gan và màng trắng bao bọc gan cũng đã có thể nhìn thấy rõ ràng. Khi tôm phát triển đến kích thước 3 – 5cm, gan tôm đã phát triển hoàn thiện với màu nâu đậm, cấu trúc đầy đủ và phần màng có thể nhìn thấy rõ ràng dưới khu vực gan và các sọc gan.

Màu sắc gan tôm đẹp

Màu sắc gan tôm đẹp là dấu hiệu cho thấy tôm có chức năng tiêu hóa tốt, hấp thu tốt các chất dinh dưỡng và phát triển bình thường. Gan tôm khỏe mạnh thường có màu nâu đen hoặc nâu vàng.

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể quan sát màng gan ở phần đầu tôm. Màng gan có màu vàng nhạt và bọc một nửa gan phía dưới. Độ rộng của màng gan có thể ước chừng đến hai mép ngang.

Dịch gan là một yếu tố quan trọng để quan sát sức khỏe gan của tôm. Dịch gan khỏe mạnh thường có màu nâu hơi vàng, chất dịch hơi sệt và không chảy khi bị nén. Mùi tanh nhẹ của dịch gan cũng là một dấu hiệu cho thấy gan tôm hoạt động tốt.

Một số nguyên nhân dẫn đến các bệnh gan tôm

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng gan tôm bị bệnh. Một số nguyên nhân phổ biến bao gồm:

  • Thức ăn dành cho tôm chứa chất dinh dưỡng không đồng đều.
  • Môi trường ao nuôi bị ô nhiễm với tảo độc.
  • Sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh.
  • Thời tiết hoặc vi khuẩn tấn công.
  • Môi trường ao hồ có chứa khí độc H2S, NH3, NO2…

Các bệnh thường gặp trên gan tôm

Các bệnh thường gặp trên gan tôm có thể được nhận biết chủ yếu qua màu sắc. Dựa vào quan sát và phân tích màu gan tôm, chúng ta có thể đoán được hơn 50% các bệnh mà tôm gặp phải. Cụ thể:

  • Gan tôm biến đổi sang màu đỏ: Đây là dấu hiệu cho thấy gan tôm đang gặp tổn thương, hệ miễn dịch yếu, hoặc bị vi khuẩn tấn công gây nhiễm khuẩn. Nếu màu gan từ đỏ chuyển sang trắng, tình trạng gan đã bị nhiễm khuẩn hoặc tổn thương trong một thời gian dài.
  • Gan tôm có màu trắng: Nguyên nhân chính dẫn đến gan tôm chuyển sang màu trắng là đường ruột bị rối loạn chuyển hóa năng lượng hoặc cơ thể tôm thiếu chất glycogen và protein.
  • Gan tôm chuyển sang màu vàng: Đây là dấu hiệu cho thấy tôm đang gặp rối loạn tiêu hóa và dinh dưỡng trong cơ thể hoặc đường ruột tôm có vấn đề.
  • Gan tôm có màu đen kịt: Đây là dấu hiệu cho thấy gan tôm đang tích tụ quá nhiều thuốc kháng sinh hoặc thuốc phòng bệnh trong quá trình nuôi.

Cách quan sát màu sắc gan tôm nhiễm bệnh

Dựa vào quan sát và phân tích màu gan tôm, chúng ta có thể nhận biết các bệnh mà tôm đang gặp phải. Để phát hiện các bệnh liên quan đến gan và đường ruột, chúng ta cần chú ý quan sát kỹ các phần sau:

  • Phần gan tụy, điểm giữa của khối gan tụy (gần phần đầu của tôm).
  • Giáp phần đầu ngực và phần thân tôm.

Thông thường, khi gan tôm gặp vấn đề, chúng ta có thể nhận thấy ba trường hợp bệnh là bệnh teo gan, bệnh nhũn/vàng gan và bệnh hoại tử gan tụy cấp tính. Để xác định chính xác bệnh, chúng ta có thể dựa vào các kết quả quan sát sau:

  • Bệnh teo gan ở tôm: Gan tôm bị teo, nhỏ, màu đen và dai. Khi tách gan ra, gan vẫn còn nguyên khối. Khi bị bệnh này, tôm chết ruột và số lượng tôm chết không được hàng loạt.
  • Bệnh nhũn/vàng gan: Tôm bị bệnh này sẽ búng thẳng đứng từ 2 – 4 lần so với mặt nước. Gan tôm dễ vỡ, màu vàng nhạt và nhũn mềm. Khi thấy hiện tượng này, chúng ta nên thu tôm ngay để tránh chết hàng loạt.
  • Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính: Gan và tụy tôm bị teo, màu nhạt hơn và ngày càng trắng. Phần ruột tôm rỗng hoặc bị đứt đoạn và vỏ mềm. Khi gặp tình trạng này, chúng ta nên kiểm tra mật độ vi khuẩn để đảm bảo số lượng Vibrio ổn định.

Một số lưu ý để phòng ngừa bệnh gan trên tôm

Để tránh tình trạng tìm kiếm nguyên nhân các bệnh gan liên quan, chúng ta cần chú ý một số cách phòng bệnh sau:

  • Lựa chọn giống tôm khỏe mạnh để tránh nhiễm bệnh. Nên kiểm tra giống bằng PCR trước khi nuôi tôm.
  • Áp dụng phương pháp nuôi sinh học và chuẩn bị môi trường thả theo đúng quy trình an toàn.
  • Tính toán mật độ thả tôm phù hợp.
  • Lựa chọn thức ăn hợp lý và đảm bảo chất lượng cho từng giai đoạn phát triển của tôm.
  • Đảm bảo môi trường có độ kiềm từ 100ppm và tăng dần lên 150ppm vào cuối mùa nuôi. Độ pH cần đạt từ 7,8 – 8,0.

Hy vọng với những kiến thức về “Cách quan sát và phòng ngừa các bệnh liên quan đến gan tôm” mà chúng tôi cung cấp, bạn sẽ thành công trong quá trình nuôi tôm.