Ăn tôm kiểu này như ‘hạ độc’ cơ thể, biết mà tránh kẻo ân hận mấy cũng muộn

Spread the love
Rate this post

Hầu hết chúng ta đều thích món tôm và cho rằng tôm là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhưng liệu có phải vậy không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những điều cần lưu ý khi ăn tôm để tránh những tác động tiêu cực đến cơ thể.

Ăn đầu tôm sẽ bổ mắt

Nhiều người tin rằng ăn phần đầu tôm sẽ có lợi cho đôi mắt. Tuy nhiên, không có nghiên cứu đáng tin cậy nào cho thấy đầu tôm có tác dụng đặc biệt với mắt. Phần đầu tôm tập trung chất thải và ít chất dinh dưỡng so với phần còn lại. Điều này cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ ăn luôn túi chất thải của tôm, ngay trên đầu chúng.

Ăn tôm cùng rau củ quả giàu vitamin C

Khi kết hợp chất asen trong tôm với các loại rau củ giàu vitamin C, rất dễ tạo ra chất độc gây chết người. Do đó, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên ăn tôm cùng với các loại rau, củ giàu vitamin C. Đặc biệt, ăn trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, cà chua ngay sau khi ăn tôm cũng là điều cấm kị. Đối với trẻ nhỏ, chỉ nên cho trẻ ăn thực phẩm giàu vitamin C khoảng 4 giờ sau khi ăn tôm.

Ăn nhiều tôm tốt cho sức khỏe

Rất nhiều người ưa thích ăn tôm hàng ngày vì cho rằng nó tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc hấp thụ quá nhiều dinh dưỡng từ tôm như chất đạm, photpho, axit béo, canxi có thể gây rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, chướng bụng và dẫn đến tiêu chảy. Chính vì vậy, người lớn nên tiêu thụ tối đa 100g tôm mỗi ngày, còn trẻ em dưới 4 tuổi nên hạn chế 20-50g tùy theo lứa tuổi.

Vỏ tôm chứa rất nhiều canxi

Ngược lại với suy nghĩ phổ biến, phần thịt của tôm không chứa nhiều canxi như vỏ tôm. Vỏ tôm chủ yếu là kitin, không chứa canxi và khó tiêu hóa. Vì vậy, việc ăn tôm cả vỏ để tăng cường canxi là một quan niệm sai lầm và có thể gây nguy hiểm, đặc biệt là đối với trẻ em.

Những người nên kiêng ăn tôm

  • Người bị đau mắt đỏ nên tránh ăn tôm, cũng như các loại hải sản khác có mùi tanh như cua, mực, cá.
  • Người có hàm lượng cholesterol cao, máu nhiễm mỡ hoặc có tiền sử bệnh tim mạch nên hạn chế ăn tôm.
  • Người đang bị ho nên tránh ăn tôm để không làm tình trạng ho trở nên nặng hơn.
  • Người đang bị hen suyễn không nên ăn tôm để tránh bị lên cơn hen suyễn.
  • Người có triệu chứng viêm nên tránh ăn tôm và các loại hải sản khác.
  • Người bị dị ứng hải sản nên chú ý hoặc tránh ăn tôm để tránh các phản ứng dị ứng như mẩn đỏ hoặc sưng.
  • Người yếu bụng hay mắc các vấn đề về tiêu hóa nhạy cảm với hải sản nên hạn chế ăn tôm để tránh đau bụng và tiêu chảy.
  • Người mắc bệnh gút, tăng acid uric máu và viêm khớp nên hạn chế ăn hải sản, bao gồm tôm.

Để có một sức khỏe tốt, hãy cân nhắc những yếu tố trên khi ăn tôm. Tránh các tác động tiêu cực có thể xảy ra và luôn duy trì một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng. Tham khảo thêm thông tin về chăm sóc thú cưng trên Trang chủ – Cungnuoi.com để biết thêm những điều thú vị!