Chuyện tôm Việt Nam: Giải cứu và những bước tiến mới

Rate this post

*Bốn tháng đầu năm nay, xuất khẩu tôm Việt Nam đã giảm đến 36% so với cùng kỳ năm trước. Hiện nhiều vùng nuôi tôm đã “treo ao” vì giá tôm giảm, dẫn đến tình hình khó khăn cho ngành tôm. Vậy chuyện gì đang xảy ra với con tôm Việt Nam và cần những giải pháp gì để vực dậy ngành tôm? Cùng tìm hiểu!

Yếu tố ảnh hưởng đến giá tôm

Hai tháng gần đây, giá tôm thương phẩm ở Việt Nam đã liên tục giảm, ảnh hưởng đến sinh kế của hàng triệu người nuôi tôm ở các tỉnh ven biển ĐBSCL. Điều này đặt ra câu hỏi về nguyên nhân và các yếu tố tác động đến biến động giá tôm.

Nhìn vào yếu tố khách quan, Ecuador và Ấn Độ có tỉ lệ nuôi thành công cao gấp rưỡi, thậm chí gấp đôi so với Việt Nam. Giá thành và giá tôm thương phẩm của họ cũng thấp hơn của Việt Nam.

Tuy nhiên, các nhà máy chế biến tôm ở Việt Nam mua tôm thương phẩm với giá cao hơn và sản xuất ra những sản phẩm cao cấp hơn so với các nước khác. Nhưng hiện giá tôm thương phẩm của các nước khác đang giảm, buộc các nhà chế biến tôm Việt Nam phải mua giảm giá để cạnh tranh và tồn tại trên thị trường.

Ngược lại, từ yếu tố chủ quan, Việt Nam còn tồn tại nhiều cơ sở sản xuất tôm kém chất lượng, người nuôi không phân biệt được chất lượng tôm giống và mua nhầm tôm kém chất lượng hoặc bị nhiễm bệnh. Thực trạng các cơ sở nuôi tôm ở Việt Nam cũng gặp nhiều vấn đề tồn đọng như không đủ nước sạch, không đủ hệ thống cấp và thoát nước riêng, ô nhiễm môi trường cục bộ… làm lây nhiễm chéo dịch bệnh.

Giải pháp và sách lược xử lý

Để giải cứu ngành tôm, cần tiến hành những giải pháp cụ thể. Đầu tiên, cần tìm hiểu rõ nguyên nhân giảm giá tôm, xem xét từng góc nhìn và tác động của các yếu tố khác nhau.

Ngành công nghiệp tôm cần sử dụng giống tôm chất lượng và có môi trường nuôi tốt, chủ yếu là nước nuôi. Đồng thời, nhà chế biến tôm cần hỗ trợ thông tin về tình hình thị trường và giá cả để các mắt xích còn lại tham khảo và ứng xử.

Người nuôi cần chú trọng đầu tư đầu vào chất lượng và đầu tư phù hợp với khả năng. Từ từ mở rộng quy mô nuôi sau khi tích lũy kinh nghiệm và cập nhật các quy trình nuôi tôm có kết quả tốt.

Ngoài ra, nhà cung ứng thức ăn và chế phẩm nuôi cần thắt chặt chi phí để cung ứng người nuôi sản phẩm với giá mềm nhất.

Về lâu dài, cần quy hoạch và đầu tư hạ tầng cho các vùng nuôi tôm trọng điểm. Điều này bao gồm việc đầu tư nâng cấp hệ thống thủy lợi và các công trình cần thiết khác để đảm bảo nuôi tôm thành công.

Ngoài ra, cần có sự quan tâm thích đáng từ Chính phủ và bộ ngành liên quan thông qua các định chế quản lý và kiểm soát chặt chẽ hơn. Quản lý con giống và nâng cấp hệ thống thủy lợi là những ưu tiên trong thời gian ngắn.

Các thành công của Ecuador và Singapore

Ngoại trừ Việt Nam, nhiều quốc gia khác cũng đã đạt được thành công trong ngành tôm. Ecuador, một quốc gia nhỏ bé, đã trở thành quốc gia xuất khẩu tôm lớn nhất thế giới cùng với Ấn Độ. Họ đạt thành công nhờ vào nuôi tôm thành công và có một chuỗi cung ứng tôm tốt.

Thành phố Singapore cũng đã đạt chuẩn nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm của Hội đồng Quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC). Điều này giúp tăng tính cạnh tranh và bảo vệ môi trường trong sản xuất tôm.

Để đạt các tiêu chí nuôi trồng bền vững, nhiều nhà sản xuất tôm đã áp dụng công nghệ hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS), liên tục lọc và tái sử dụng nước. Các phương pháp này giúp giảm tác động tiêu cực đến môi trường và tăng hiệu suất sản xuất tôm.

Qua những bước tiến mới, giải cứu ngành tôm

Việt Nam cần xem xét các giải pháp và sách lược xử lý để giải cứu ngành tôm. Đồng thời, cần tìm hiểu và học hỏi từ các quốc gia khác như Ecuador và Singapore để nâng cao năng lực cạnh tranh và đảm bảo bền vững trong ngành tôm. Việc thực hiện các tiêu chuẩn về nuôi trồng bền vững và thân thiện với môi trường là một hướng đi quan trọng trong tương lai.

Trang chủ – Cungnuoi.com