Triển khai mô hình nuôi tôm áp dụng tiêu chuẩn VietGAP

Spread the love
Rate this post

Trên thực tế, việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong nuôi trồng thủy sản đang trở nên ngày càng phổ biến và được đánh giá cao. Một trong những mô hình thành công là việc triển khai mô hình nuôi tôm áp dụng tiêu chuẩn VietGAP tại Công ty TNHH thủy sản Mạnh Cường, ấp Ông Tô, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Tạo động lực cho sự phát triển

Tài trợ từ chương trình mục tiêu Quốc gia năm 2015 đã tạo cơ hội để triển khai dự án này. Sau đợt khảo sát thực tế tại nhiều địa phương, Chi cục Nuôi trồng Thủy sản và Công ty Globalcert đã lựa chọn Công ty TNHH Thủy sản Mạnh Cường là cơ sở nuôi tôm thẻ chân trắng tiêu chuẩn để thực hiện dự án này. Cơ sở nuôi tôm của công ty này đã đáp ứng được các yêu cầu về cơ sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật và nguồn nước sạch đảm bảo chất lượng, không gây ô nhiễm. Điều này đã tạo tiền đề để Công ty TNHH Thủy sản Mạnh Cường tiến hành đánh giá chứng nhận VietGAP.

Tiêu chuẩn VietGAP – Bước cần thiết

Mô hình nuôi tôm áp dụng theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Phước Thuận là một trong ba mô hình nuôi tôm áp dụng tiêu chuẩn này được xây dựng trong tỉnh. Việc áp dụng VietGAP trong nuôi trồng thủy sản dựa trên bốn tiêu chí cơ bản: đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường, an toàn xã hội và truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Ông Lê Tống Văn, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng Thủy sản BR-VT, cho biết: “Việc áp dụng VietGAP là bước cần thiết nhằm đưa nghề thủy sản nước ta vào trong khuôn khổ, đồng thời từng bước tiến tới thống nhất theo một quy chuẩn chung nhằm góp phần vào mục tiêu chung của Bộ NN-PTNN là phấn đấu đến năm 2020 sẽ đạt hơn 80% số hộ nuôi thủy sản áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trên phạm vi cả nước”.

Quá trình đánh giá và chứng nhận

Trong quá trình đánh giá chứng nhận VietGAP, cơ sở nuôi tôm áp dụng tiêu chuẩn này đã được hướng dẫn và tư vấn bởi các chuyên gia của Công ty Globalcert và Chi cục Nuôi trồng Thủy sản tỉnh. Nhờ đó, chủ cơ sở, nhân viên kỹ thuật và công nhân đã nắm được những kiến thức cơ bản về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, sức khỏe động vật thủy sản, bảo vệ môi trường và quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Công ty cũng đã được hỗ trợ xây dựng hệ thống quản lý chất lượng và được tập huấn ghi chép hồ sơ theo tiêu chuẩn. Quan trọng hơn, tất cả các hoạt động này đều được thực hiện với nguồn kinh phí được hỗ trợ 100% theo Quyết định số 01/2012/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ.

Cam kết với chất lượng và tiêu chuẩn

Ông Nguyễn Văn Cường, chủ cơ sở nuôi, đã tuyên bố cam kết tuân thủ đầy đủ các điều kiện và quy trình do các chuyên gia hướng dẫn. Công ty sẽ đặc biệt quan tâm đến an toàn vệ sinh thực phẩm, sức khỏe động vật thủy sản, bảo vệ môi trường và đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng và tiêu chuẩn.

Hướng tới tương lai

Dự kiến, việc xây dựng mô hình nuôi tôm áp dụng tiêu chuẩn VietGAP tại Công ty TNHH Thủy sản Mạnh Cường sẽ kết thúc vào cuối tháng 8-2015. Ông Lê Tống Văn đã chia sẻ: “Trên cơ sở rút kinh nghiệm từ mô hình này, Chi cục Nuôi trồng Thủy sản sẽ tiếp tục lựa chọn các hộ nuôi có đầy đủ điều kiện để xây dựng các mô hình nuôi trồng thủy tốt theo tiêu chuẩn VietGAP cho những năm tiếp theo trên địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu”.

Trên Trang chủ – Cungnuoi.com, bạn có thể tìm hiểu thêm về việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong nuôi trồng thủy sản và các nông nghiệp khác.