KỸ THUẬT NUÔI TÔM SÚ CÔNG NGHIỆP, BÁN CÔNG NGHIỆP HIỆU QUẢ

Spread the love
Rate this post

ky-thuat-nuoi-tom-su-cong-nghiep-ban-cong-nghiep-hieu-qua

Nuôi tôm sú đã trở nên phổ biến và quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Tôm sú ban đầu có nguồn gốc từ tôm bố mẹ và tôm giống hoang dã. Dần dần, tôm sú đã được thuần hóa và trở thành loại tôm thương phẩm được ưa chuộng. Việt Nam là một trong những quốc gia tiên phong trong việc thuần hóa tôm sú, đẩy mạnh chăn nuôi loài tôm này ở nhiều vùng. Hiện nay, tôm sú và tôm thẻ chân trắng là hai loài được nuôi nhiều nhất tại nước ta. Tỷ lệ diện tích chăn nuôi tôm sú tại Việt Nam năm 2021 là 626 nghìn Ha, với sản lượng đạt 265 nghìn tấn.

Thuận lợi và khó khăn của nuôi tôm sú so với tôm thẻ chân trắng

Thuận lợi:

Tôm sú có khả năng chống chịu các bệnh tật như hoại tử gan tụy cấp (AHPND) và EHP (tôm chậm lớn do vi bào tử trùng), hội chứng Taura (TSV), Hoại tử tế bào máu (IHHNV) tốt hơn so với tôm thẻ chân trắng. Tôm sú nuôi với mật độ thấp, không yêu cầu sục khí nhiều và không cần các thiết bị, cơ sở nâng cấp như khi nuôi tôm thẻ chân trắng.

Khó khăn:

Tuy nhiên, tôm sú có năng suất và tốc độ tăng trưởng thấp hơn so với tôm thẻ chân trắng. Điều này tạo ra một số khó khăn trong việc nuôi tôm sú. Ngoài ra, yếu tố kinh tế và chính trị cũng ảnh hưởng đến việc tiêu thụ tôm sú. Người dùng thường tìm kiếm các sản phẩm có giá cả phù hợp hơn như tôm thẻ chân trắng hoặc cá.

ky-thuat-nuoi-tom-su-cong-nghiep-ban-cong-nghiep-hieu-qua

Kỹ thuật nuôi tôm sú công nghiệp, bán công nghiệp đạt hiệu quả

Để nuôi tôm sú thành công, người nuôi cần áp dụng các kỹ thuật nuôi hiện đại và cập nhật những thông tin mới nhất. Dưới đây là một số kỹ thuật nuôi tôm sú công nghiệp, bán công nghiệp đạt hiệu quả:

Thiết kế ao nuôi

  • Chuẩn bị ao lắng với diện tích từ 500-1000m2 và trữ nước trong khoảng 7-10 ngày. Tiến hành sát trùng ao bằng clorin 15-30ppm.
  • Diện tích ao nuôi nên từ 2000 – 3000m2.
  • Thiết kế hệ thống cánh quạt để tăng cường lượng oxy hòa tan trong ao nuôi. Đối với hình thức nuôi bán công nghiệp, sử dụng 8 cánh quạt/ao. Đối với hình thức nuôi công nghiệp, sử dụng 16 cánh quạt/ao. Xây dựng hệ thống siphon đáy để gom và loại bỏ chất thải.

Cải tạo ao

  • Tháo cạn nước trong ao, dùng máy hút để hút lớp bùn đáy ao, rửa sạch và san bằng đất.
  • Rải vôi (CaO) trên bờ ao và đáy ao với liều lượng 50 – 100 kg/1000 m2. Phơi khô đáy ao khoảng 7 ngày.
  • Lấy nước qua ao lắng và xử lý để đưa vào ao nuôi thông qua túi lọc. Độ cao nước trong ao nên từ 0,8-1,2m.

Gây màu nước

  • Sử dụng phân urê và phân DAP để gây màu nước. Sau vài ngày, khi nước chuyển sang màu đọt chuối hay màu trà nâu nhạt, đó là màu nước thích hợp để nuôi tôm. Lúc này có thể tiến hành thả giống.
  • Hoặc sử dụng vi sinh Mega Lact hoặc UFO để gây màu nước và tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm.

ky-thuat-nuoi-tom-su-cong-nghiep-ban-cong-nghiep-hieu-qua

Thả giống

  • Chọn con giống từ các cơ sở giống uy tín. Không nên chọn con giống rẻ không có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng kém, để tránh tỷ lệ chết cao và các vấn đề về sức khỏe trong quá trình nuôi.
  • Chọn con giống khỏe mạnh, hoạt động linh hoạt. Tôm có hình dáng thon dài và ruột đầy thức ăn.
  • Thời điểm thả giống nên chọn vào lúc thời tiết mát mẻ 5-7 giờ sáng hoặc 4-6 giờ chiều. Không nên thả tôm khi trời sắp mưa.
  • Mật độ thả giống phụ thuộc vào phương pháp nuôi, mùa vụ và kích cỡ thả nuôi. Mật độ thả giống từ 15 – 20 con/m2 cho phương pháp nuôi bán công nghiệp và từ 20 – 30 con/m2 cho phương pháp nuôi công nghiệp.

Cho tôm sú ăn

  • Ngày đầu tiên cho ăn với lượng từ 1,5-2 kg thức ăn/ 100000. Sau đó, cách 2 ngày tăng lượng thức ăn lên 0,2-0,3 kg thức ăn/ 100000.
  • Khi tôm sú được nuôi từ 7 – 9 ngày, cho tôm ăn thức ăn ở dạng bột mịn và tập cho tôm thói quen ăn cách bờ.
  • Từ ngày 15 trở đi, tôm sú có thể ăn bằng sàng, đặt cách bờ khoảng 1,5 – 2m và sử dụng 2 – 3 sàng cho mỗi 1600 – 2000m2 ao nuôi.
  • Đảm bảo độ đạm trong thức ăn từ 35 – 42%. Bổ sung các loại Vitamin, khoáng chất và men vi sinh vào thức ăn để tôm dễ hấp thu chất dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng.

Quản lý

  • Dùng vi sinh để xử lý nước định kỳ.
  • Kiểm tra tôm thường xuyên về màu sắc, các bộ phận và thức ăn trong ruột. Kiểm tra gan tụy của tôm.
  • Định kỳ kiểm tra các chỉ số môi trường như pH, độ mặn, kiềm, nhiệt độ nước vào lúc 6 – 7 giờ sáng và 3 – 4 giờ chiều. Sự thay đổi pH sáng và chiều không được quá 1.
  • Thay nước và siphon khí có điều kiện. Sử dụng vi sinh Mega Lact hoặc UFO để xử lý nước định kỳ.

Thu hoạch tôm sú

  • Thu hoạch tôm khi tôm đạt 20 – 30 con/kg sau 4 – 5 tháng nuôi, tùy vào tình trạng sức khỏe tôm và thị trường.
  • Có hai hình thức thu hoạch: thu tỉa và thu hoạch toàn bộ. Thu tỉa là thu hoạch những con tôm có kích cỡ lớn, phù hợp khi ao có mật độ lớn cần giảm mật độ hoặc ao có tôm phát triển không đồng đều. Thu hoạch toàn bộ được thực hiện khi tôm lột vỏ trong ao dưới 5%.

Trên đây là những kỹ thuật nuôi tôm sú công nghiệp, bán công nghiệp để đạt hiệu quả cao. Để biết thêm chi tiết và được tư vấn, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại Trang chủ – Cungnuoi.com.

Trang chủ – Cungnuoi.com