Nuôi tôm thẻ chân trắng 3 giai đoạn, giảm chất thải

Spread the love
Rate this post

Image

Nuôi tôm là một trong những ngành nông nghiệp có tiềm năng phát triển rất lớn ở Việt Nam. Tuy nhiên, việc nuôi tôm hiệu quả và bền vững không phải là điều dễ dàng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách nuôi tôm thẻ chân trắng theo 3 giai đoạn và giảm chất thải.

Thiết kế khu nuôi

Khu nuôi tôm thẻ chân trắng cần được thiết kế một cách khoa học và tiết kiệm chất thải. Khu nuôi gồm các hạng mục sau:

Image

Yêu cầu của hệ thống

Bể/ao ương giống giai đoạn 1

  • Bể hoặc ao có hình tròn hoặc hình chữ nhật được bo tròn các góc, được làm nổi trên mặt đất, ao/bể được lót bạt toàn bộ, có mái che.
  • Rốn ở giữa bể để gom chất thải ra ao chứa bùn. Mỗi bể lắp 1 máy sục khí ôxy để phân bố ôxy hòa tan đều khắp bể.

Ao nuôi giai đoạn 2 và giai đoạn 3

  • Ao nuôi có mái che, lót bạt HDPE toàn bộ.
  • Rốn ao được thiết kế ở giữa ao và có hệ thống ống dẫn xiphong chất thải ở giữa ao và dẫn ra ao chứa bùn.
  • Mỗi ao cần được bố trí máy sục khí và quạt để đảm bảo cung cấp ôxy và tuần hoàn nước hiệu quả.

Ao chứa bùn

  • Ao chứa bùn được dùng để chứa chất thải từ các ao nuôi xiphong ra. Chất thải được để lắng 2 – 5 ngày, sau đó, nước chứa chất hữu cơ lơ lửng được bơm về ao nuôi cá rô phi để cá xử lý.

Ao lắng thô (ao nuôi cá rô phi)

  • Nước được lấy từ kênh cấp vào ao lắng, được lọc qua hệ thống lọc ngầm ở giữa ao.
  • Cá rô phi được nuôi với mật độ 3 – 5 con/m2, cỡ cá không lớn hơn 50g/con nhằm mục đích xử lý nước ao nuôi tôm hiệu quả để tái sử dụng nguồn nước.

Ao xử lý nước

  • Ao xử lý nước được dùng để xử lý nước bằng các loại hóa chất nhằm lắng tụ các chất hữu cơ và diệt mầm bệnh.

Ao sẵn sàng

  • Ao sẵn sàng được dùng để chứa nước đã được xử lý và có chất lượng tốt trước khi cấp vào ao nuôi.
  • Ao sẵn sàng được bố trí hệ thống quạt để đảm bảo tuần hoàn nước hiệu quả.

Các bước vận hành, quản lý ao nuôi

Chuẩn bị nước cho ao ương giống lớn và các ao nuôi

  • Nước được lấy từ kênh cấp chung qua bể lọc ngầm để lắng 1 đến 2 ngày. Sau đó, nước được bơm sang ao xử lý nước. Tại đây, nước được bổ sung khoáng chất, kiềm và điều chỉnh pH.
  • Khi nước ở ao sẵn sàng đạt tiêu chuẩn cấp vào ao nuôi, thì được cấp vào ao ương và các ao nuôi. Kiểm tra thường xuyên chất lượng nước và các chỉ tiêu môi trường theo quy định.

Vận hành ao nuôi giai đoạn 1: ương tôm giống bằng công nghệ Biofloc

  • Chọn giống tôm và thả giống: Chọn giống tôm có chất lượng tốt và đạt tiêu chuẩn. Thả giống vào buổi sáng hoặc vào chiều mát với mật độ ương tôm từ 2.000 – 4.000 con/m2.
  • Gây floc ở ao ương giống lớn: Tạo môi trường phát triển tốt cho tôm bằng cách sử dụng các nguyên liệu như cám gạo, cám tôm, rỉ mật đường và chế phẩm sinh học. Bổ sung floc liên tục, bật quạt nước và sủi liên tục để tạo đủ floc.
  • Chăm sóc và quản lý ao nuôi: Theo dõi tình trạng tôm và chất lượng nước hàng ngày. Nuôi đến khi tôm đạt cỡ 1.500 – 2.000 con/kg.

Vận hành ao nuôi giai đoạn 2: nuôi tôm thịt bằng công nghệ Biofloc và Semi Biofloc

  • Thuần hóa tôm và vận chuyển tôm giống từ giai đoạn 1 sang giai đoạn 2: Thay nước ở bể ương và thuần hóa tôm trước khi chuyển tôm sang ao nuôi giai đoạn 2. Mật độ nuôi, cỡ tôm và thời gian nuôi tùy thuộc vào quy mô sản xuất.
  • Chăm sóc và quản lý ao nuôi giai đoạn 2: Gây floc tương tự như giai đoạn 1. Điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm. Kiểm tra chất lượng nước, lượng thức ăn thừa và sức khỏe tôm hàng ngày.

Vận hành ao nuôi giai đoạn 3: nuôi tôm thịt bằng công nghệ Semi Biofloc

  • Chuyển tôm từ giai đoạn 2 sang giai đoạn 3: Kiểm tra chất lượng nước ao nuôi giai đoạn 3. Bơm nước vào ao nuôi giai đoạn 3 và bật hệ thống quạt và sục khí.
  • Chăm sóc và quản lý ao nuôi giai đoạn 3: Điều chỉnh lượng thức ăn, kiểm tra chất lượng nước và sức khỏe tôm hàng ngày.

Thu hoạch

Sau khi nuôi tôm đến giai đoạn thích hợp, tiến hành thu hoạch bằng cách làm cạn ao, dùng lưới quét kéo và thu tôm. Nước còn lại trong ao được xả ra ao chứa bùn. Nước chứa chất hữu cơ lơ lửng được bơm về ao nuôi cá rô phi để tái sử dụng nước cho các vụ nuôi tiếp theo.

Trang chủ – Cungnuoi.com