Khó – dễ trong nuôi tôm vụ đông

Spread the love
Rate this post

Nuôi tôm vụ đông không phải là một công việc dễ dàng. Đòi hỏi kiến thức chuyên môn, uy tín, và kinh nghiệm để đạt được thành công. Tuy nhiên, mọi khó khăn đều xứng đáng với giá trị mà nó mang lại. Trong báo cáo của Tổng cục Thủy sản năm 2014, có 2.262 ha diện tích nuôi tôm vụ đông trên toàn quốc, chiếm 5,8% tổng diện tích thả nuôi. Trong số đó, tỉnh Thừa Thiên – Huế chiếm diện tích lớn nhất, lên đến 1.812 ha.

Nuôi tôm vụ đông không chỉ đòi hỏi kỹ thuật cao mà còn yêu cầu đầu tư lớn, khoảng 500 triệu đồng/ha. Thời gian nuôi cũng kéo dài hơn so với nuôi chính vụ, khoảng 1,5 lần. Tuy nhiên, mặc dù vậy, nuôi tôm vụ đông lại mang lại hiệu quả kinh tế gấp 1 – 2 lần so với nuôi chính vụ. Bên cạnh đó, thị trường tiêu thụ cũng khá thuận lợi.

Một ví dụ điển hình về mô hình nuôi tôm vụ đông là ông Bùi Ngọc Liêm tại TP. Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh. Với diện tích khoảng 1 ha, mật độ nuôi 100 – 120 con/m2, năng suất trung bình đạt trên 10 tấn/ha, giá bán khoảng 250.000 đồng/kg, ông đã thu lãi gần 1,5 tỷ đồng/ha. Ông Liêm chia sẻ: “Nuôi tôm vụ đông cho năng suất và lợi nhuận cao. Ao nuôi khép kín lại có thể sử dụng cho vụ hè mà không cần mái che, do đó tiết kiệm được thời gian và chi phí cải tạo ao đầm”.

Tuy nhiên, nuôi tôm vụ đông cũng gặp nhiều khó khăn. Chi phí đầu tư cao là vấn đề đầu tiên. Với diện tích 2.000m2, cần mất gần 500 – 600 triệu đồng để đầu tư. Ngoài ra, chất lượng tôm giống cũng gặp trở ngại, khó đáp ứng nhu cầu nuôi thâm canh và bán thâm canh. Bệnh trên tôm thương phẩm cũng thường xảy ra, ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sản xuất.

Vẫn theo ông Tiêu, giống, thuốc và thức ăn vẫn đang ở mức giá cao. Cơ sở hạ tầng, hệ thống kênh cấp và thoát nước không đồng bộ gây hạn chế về môi trường và ô nhiễm. Điều này cũng làm khó việc kiểm soát nguồn bệnh. Bên cạnh đó, việc tiếp cận vốn đầu tư cũng là một vấn đề quan trọng. Mặc dù người nuôi có sổ đỏ cầm cố, việc vay vốn từ ngân hàng vẫn khá khó khăn.

Để nuôi tôm vụ đông hiệu quả và bền vững, cần áp dụng biện pháp vệ sinh, tiêu độc, và khử trùng tốt để tránh các dịch bệnh. Cần chú ý đến việc ngắt vụ và chuẩn bị ao nuôi, vệ sinh môi trường. Cần tăng cường giải pháp tăng nhiệt cho tôm nuôi và khuyến khích chọn mua giống tại các cơ sở uy tín.

Tổng cục Thủy sản khuyến cáo cần căn cứ vào điều kiện thời tiết từng năm để xây dựng kế hoạch nuôi tôm phù hợp. Nên áp dụng nuôi tôm vụ đông đối với các cơ sở nuôi có đủ điều kiện, như cơ sở hạ tầng đáp ứng với nuôi thâm canh, nguồn nước và hệ thống cấp, thoát nước riêng biệt. Mật độ thả nuôi phải phù hợp với điều kiện của cơ sở, không quá 80 con/m2. Cần khuyến khích chọn mua giống tại các cơ sở uy tín, chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm dịch.

Để phát triển nuôi tôm vụ đông, các tỉnh từ Quảng Ninh đến Thừa Thiên – Huế cần khuyến khích tăng sử dụng diện tích, tăng vụ, và tăng thu nhập cho bà con. Ngoài ra, việc nuôi đa cấp và sử dụng bạt có kỹ thuật, chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng là những yếu tố quan trọng để đạt hiệu quả cao trong nuôi tôm vụ đông.

Trên thực tế, quy trình kỹ thuật nuôi tôm vụ đông hiện chưa được xây dựng rõ ràng. Các tỉnh đang tự học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình thành công, và vì vậy, Bộ NN&PTNT cần xây dựng quy trình kỹ thuật nuôi tôm vụ đông miền Bắc và tuyên truyền mô hình này.

Để nuôi tôm vụ đông đạt hiệu quả và phát triển bền vững, cần căn cứ vào điều kiện thời tiết từng năm để xây dựng kế hoạch nuôi phù hợp.