Nuôi Tôm Độ Mặn Thấp: Thay Thế Muối Biển Bằng Hỗn Hợp Muối Chi Phí Thấp

Spread the love
Rate this post

Giới thiệu

Chào các bạn đến với Trang chủ – Cungnuoi.com! Hôm nay chúng ta sẽ khám phá một nghiên cứu độc đáo của Đại học Auburn về nuôi tôm độ mặn thấp. Nghiên cứu này nhằm kiểm tra hiệu quả của hỗn hợp muối chi phí thấp để thay thế muối biển trong việc nuôi tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương trên đất liền độ mặn thấp.

Hỗn hợp muối chi phí thấp

Trong việc nuôi tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương trên đất liền với độ mặn thấp (2 – 5 g/l), hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn RAS hoặc hệ thống biofloc trong nhà (<15 g/l) đã trở thành mô hình nuôi phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Mô hình này có nhiều lợi thế như sản xuất quanh năm, an toàn sinh học, địa điểm nuôi tôm đa dạng gần nhiều thị trường và giảm chi phí vận chuyển. Tuy nhiên, một trong những thách thức mà người nuôi tôm trên đất liền phải đối mặt là chi phí cao của muối biển hoàn nguyên (RSS), điều này khiến tôm trong nhà phải tái sử dụng nước lợ đã được chuẩn bị bằng RSS càng nhiều chu kỳ nuôi càng tốt.

Một nghiên cứu mới đây đã giới thiệu một giải pháp tiết kiệm chi phí cho việc sử dụng muối RSS. Hỗn hợp muối chi phí thấp (LCSM) được phát triển dựa trên Parmenter, et al. để tạo ra nồng độ Na+, K+, Ca2+ và Mg2+ tương đương với nồng độ của nước biển pha loãng. LCSM được tạo thành từ các hợp chất muối như natri clorua nông nghiệp, magie clorua, magie sunfat, muối kali (kali clorua), canxi clorua và natri bicacbonat. LCSM đã được thử nghiệm với độ mặn 3, 6 và 15 g/l và đã cho thấy hiệu quả tương đương với RSS trong việc nuôi tôm thẻ chân trắng L. vannamei.

Kết quả

Các thử nghiệm đã cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của tôm giữa LCSM và RSS ở các độ mặn khác nhau. Điều này cho thấy LCSM có thể thay thế hoàn toàn RSS mà không ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm trong các giai đoạn sản xuất khác nhau của nuôi tôm độ mặn thấp.

Giá trị kinh tế của LCSM là rất lớn, giúp nông dân tiết kiệm khoảng 50% so với chi phí RSS. Như vậy, việc sử dụng LCSM có thể giảm chi phí tổng thể trong việc nuôi tôm độ mặn thấp và kích thích phát triển ngành công nghiệp tôm trong nhà ở Mỹ và trên toàn thế giới.

Kết luận

Để kết thúc, chúng tôi muốn nhấn mạnh rằng việc sử dụng LCSM là một giải pháp tiết kiệm chi phí cho nuôi tôm độ mặn thấp. LCSM có thể thay thế hoàn toàn muối biển hoàn nguyên mà không ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm. Chúng tôi hi vọng rằng nghiên cứu này sẽ đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp tôm và mang lại lợi ích kinh tế cho nông dân nuôi tôm trên toàn thế giới.

Nguồn: Trang chủ – Cungnuoi.com